Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÍÅÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÏÅÐÑÈÊÀÌÈ
 ïèðîãå íåò íè ÿèö, íè ñëèâî÷íîãî ìàñëà, à çíà÷èò, åãî ìîæíî ãîòîâèòü äàæå â ïîñò. Ñàì ïèðîã íåñìîòðÿ íè íà ÷òî, ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûé è íåæíûé. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî, à âìåñòî ïåðñèêîâ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ÿáëîêè, ãðóøè èëè àíàíàñû. Íà âàøå óñìîòðåíèå.

Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû
· ïåðñèêè
Äëÿ òåñòà
250 ãðàìì ïøåíè÷íîé ìóêè
2 ÷àéíûå ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
200 ìèëëèëèòðîâ ïåðñèêîâîãî ñèðîïà
100 ìèëëèëèòðîâ ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
100 ãðàìì ñàõàðà
Ùåïîòêà ñîëè
Äëÿ êðîøêè
40 ãðàìì ïøåíè÷íîé ìóêè
40 ãðàìì ñàõàðà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
Íà÷èíàåì ïðèãîòîâëåíèå
 ìóêó äîáàâëÿåì ðàçðûõëèòåëü è ïåðåìåøèâàåì.
Ïåðñèêè íàðåçàåì äîëüêàìè.
Ïðèãîòîâèì êðîøêó. Â ìóêó äîáàâëÿåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ñàõàð. Ïåðåòèðàåì ðóêàìè äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè.
 ÷àøêó âñûïàåì ñàõàð, âëèâàåì ñèðîï è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âçáèâàåì ìèêñåðîì äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Äîáàâëÿåì ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëü è ñîëüþ, çàìåøèâàåì òåñòî.
Áåðåì ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è çàñòèëàåì ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Âûëèâàåì â íåå òåñòî è ðàñêëàäûâàåì ñâåðõó ïåðñèêè. Ïðèñûïàåì êðîøêîé è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó.
Âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 40-45 ìèíóò.
Ãîòîâûé ïèðîã îñòóæàåì è ïîäàåì ê ñòîëó.
Ïîïðîáóéòå òàêæå íàñûïíîé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è òâîðîãîì. Ðåöåïò ñìîòðèòå íà ñàéòå «Èäåè ðåöåïòîâ».
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
