Готовлю мясо. Мясо будет тушеное с овощами, это очень вкусно. Мясо у меня свиная шея…
800 гр. мяса
4 средних луковицы
2 сладких перца
2 небольших баклажана
2 больших помидора
1 морковь
4 зубчика чеснока
зелень кинзы и укропа
соль, перец, кориандр по своему вкусу
растительное масло для обжаривания мяса и овощей
