Без заголовка

Суббота, 15 Апреля 2023 г. 06:04 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный чизкейк со сгущенкой без выпечки

2835299_ (700x542, 104Kb)

Ингредиенты:

Печенье — 250 г

Масло сливочное — 100 г

Сметана — 200 г

Сгущённое молоко — 200 г

Творог — 500 г

Желатин — 20 г

Вода — 100 г

Приготовление:

1. Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить, смешать с крошкой. Массу уложить в кольцо от разъёмной формы, утрамбовать. Убрать на 30 минут в холодильник.

2. Желатин залить водой. Дать набухнуть, подогреть, не кипятить.

3. Творог, сметану и сгущённое молоко пробить блендером в однородную массу, влить растопленный желатин, перемешать.

4. Вылить на песочную основу, разровнять, поставить в холодильник минимум на 3 часа. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Источник

2835299__1_ (700x451, 75Kb)