Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Galche
Ñàëàò "Îïåðàòèâ÷èê" - áûñòðûé, ëåãêèé è àïïåòèòíûé
Ñàëàò "Îïåðàòèâ÷èê" - áûñòðûé, ëåãêèé è àïïåòèòíûé
Ýòîò ñàëàò ïîëó÷èë òàêîå íàçâàíèå, òàê êàê ãîòîâèòñÿ áûñòðî è îïåðàòèâíî. Âñå èíãðåäèåíòû èñïîëüçóþòñÿ â íà÷àëüíîì âèäå, áåç òåðìîîáðàáîòêè. Íàðåçàþòñÿ ïîëîñêàìè, ñìåøèâàþòñÿ è ïðîïèòûâàþòñÿ ìàéîíåçîì. Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè ñâîèì êèñëî-ñëàäêèì âêóñîì è ëåãêîé îñòðîòîé îòëè÷íî äîïîëíÿåò âåò÷èíó. Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ ëåãêèì, î÷åíü âêóñíûì è àïïåòèòíûì.

Èíãðåäèåíòû:
- âåò÷èíà - 300 ã
- îãóðöû - 1 øò.
- ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè - 100 ã
- êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ - 150 ã
- óêðîï - 20 ã
- ìàéîíåç - 2 ñò.ë.
- ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âåò÷èíó íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé, âûëîæèòü åå â ãëóáîêóþ åìêîñòü. Âìåñòî âåò÷èíû ìîæíî èñïîëüçîâàòü áàëûê.
Ñâåæèé îãóðåö âûìûòü, âûñóøèòü è òàêæå íàðåçàòü ñîëîìêîé, äîáàâèòü ê âåò÷èíå.
Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè ðàçðåçàòü íà áîëåå êîðîòêèå ïîëîñêè. Åå ìîæíî ïðèîáðåñòè â ìàãàçèíå èëè çàðàíåå ïðèãîòîâèòü ñàìîñòîÿòåëüíî. Êîíñåðâèðîâàííóþ êóêóðóçó ïðîöåäèòü îò ìàðèíàäà. Îáà èíãðåäèåíòà äîáàâèòü â îñíîâíîé ñîñòàâ.
Ñâåæèé óêðîï îïîëîñíóòü, ìåëêî íàøèíêîâàòü, ïîìåñòèòü â ñàëàò. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
Ñàëàò òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, õîðîøî ïðîïèòûâàÿ âñå èíãðåäèåíòû ìàéîíåçîì.
Ïåðåëîæèòü ñàëàò â òàðåëêó, ïîäàòü íà ñòîë. Ïåðåä ïîäà÷åé åãî ìîæíî íåìíîãî îõëàäèòü â õîëîäèëüíèêå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ìÿñíûå ñàëàòû (÷.3)":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Îïåðàòèâ÷èê" - áûñòðûé, ëåãêèé è àïïåòèòíûé