Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Ñàëàò "Àôðèêà" ñëîåíûé è î÷åíü âêóñíû
Èíãðåäèåíòû:
- Êóðèíîå ôèëå - 250 ã.
- Êèâè - 1 øò.
- ßáëîêî - 1 øò.
- Ñûð òâåðäûé - 40 ã.
- ßéöî îòâàðíîå - 2 øò.
- Ìîðêîâü êîðåéñêàÿ - 70 ã.
- Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
- Ìàéîíåç - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîëîâèíêó êóðèíîãî ôèëå îòâàðèòü, ìåëêî íàðåçàòü, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö. Âûëîæèòü ïåðâûì ñëîåì è ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Íàðåçàòü êðóïíûìè ïîëóêîëüöàìè êèâè. Âûëîæèòü âòîðûì ñëîåì íà êóðèöó.
2. Ñâàðèòü âêðóòóþ ÿéöà, îòäåëèòü áåëêè è íàòåðåòü èõ íà ò¸ðêå. Ñîçäàòü òðåòèé ñëîé èç ÿè÷íûõ áåëêîâ. Ñâåðõó ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
3. Íàòåðåòü ÿáëîêî íà ò¸ðêå è âûëîæèòü ÷åòâ¸ðòûì ñëîåì.
Ïÿòûé ñëîé - ñûð, íàò¸ðòûé íà ò¸ðêå. Ñâåðõó ñûðà — ìàéîíåç. Äàëåå íàðåçàòü ïîìåëü÷å è âûëîæèòü íà ñûð ìîðêîâêó ïî-êîðåéñêè. Äîáàâèòü ìàéîíåç.
4. Íàòåðåòü íà ò¸ðêå îñòàâøèåñÿ æåëòêè è âûëîæèòü ñâåðõó.
#ñàëàò