АРОМАТНОЕ МАСЛО С ЗЕЛЕНЬЮ

АРОМАТНОЕ МАСЛО С ЗЕЛЕНЬЮ

Многие дачники сталкиваются с переизбытком ароматной зелени 🌱 и каждый сезон возникает вопрос - что со всем этим делать?)

Песто готовят уже многие и мы с вами готовили, а вот что насчёт ароматного масла, которое может выручить в любую минуту, когда свежей зелени под рукой уже нет, а в холодное время года так и хочется кусочка вкусного лета!

Такое масло легко готовится и почти не занимает место в морозилке, зато очень пригождается в приготовлении паст, зажарок для ароматных супов, всевозможных гарниров, а приготовленный на таком масле омлет просто вскружит вам голову

Ингредиенты:
150 г любой зелени (мяты, петрушки, базилика, укропа, зелёного лука и т.д., буквально берите все, что есть на грядке)
150 г мягкого сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу

Зелень и чеснок измельчить в SuperSonic, 1,2 л, добавить размягченное сливочное масло, соль, перец
Все хорошо перемешать, выложить в охлаждающие лотки, 170мл и заморозить.
А зимой такое ароматное масло добавить к горячей картошечке, кашам, макаронам - ооооо, ум отъешь!

История пхали-грузинская кухня....

📌 Как появились пхали и почему без орехов ничего не получится

История пхали уходит глубоко в традиционную грузинскую кухню, где овощи, зелень и грецкие орехи использовали буквально веками. Причём важно понимать: пхали — это не одно конкретное блюдо, а целая группа холодных закусок.

Читать и смотреть далее

*ЯХНА ТИЛ*: УЗБЕКСКИЙ САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

Читать далее...

Холодные десерты с творогом: 5 самых вкусных рецептов без выпечки

Рецепты

Amigurumi Magazin №27 2026

Немецкий журнал Hakeln Amigurumi предлагает проекты для вязания крючком. Вязание крючком игрушек амигуруми — крайне увлекательное занятие! Амигуруми — это бесконечный полёт фантазии! Попробуйте и вы не остановитесь на достигнутом, в дальнейшем будете придумывать схемы сами! Амигурумчики украсят вашу жизнь и послужат отличным подарком для родных и близких, ведь связанные вручную, они несут добрую энергетику.

Ажурный пуловер с короткими рукавами и сумка

Полоса одного узора следует за другой — так постепенно рождается симпатичный пуловер с цельновязаными короткими рукавами и плечевыми скосами. Нескользящая ленточная пряжа из хлопка с полиамидом удобна в работе и оптимальна для любых структур.

Пуловер. Спицы.

Читать далее...

Вяжем Крючком №5 2026

Издание для тех, кто предпочитает выглядеть модно, эксклюзивно и без особых затрат! Вяжем крючком - ваш спутник в мире вязаной моды, который вы создаете своими руками! Каждый месяц в журнале: * более 20 актуальных вязаных моделей разного уровня сложности для взрослых, детей и интерьера; * обучающий мастер-класс с пошаговыми фото; * новые узоры в вашу копилку; * понятные схемы, подробные инструкции, полезные советы; * знакомство с дизайнерами вязаной одежды, творческие конкурсы для читателей.

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)

Закрытие петель иглой. Простой способ. Источник Красивая обвязка края крючком Источник ДАЛЕЕ...

Платочек HYOBANDANA

https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/Ng0Bod67yTiMEKxkH...Y/Hyo_bandana_by_AEGYOKNIT.pdf

Журнал "Verena" № 3 (1994)

"Verena" № 3 (1994)

Даже в самом старом журнале
всегда можно найти две-три "изюминки".

Инструкции на русском языке.

Страницы кликабельны!

Журнал "Verena" № 4 (1994)

"Verena" № 4 (1994)

  Даже в самом старом журнале
всегда можно найти две-три "изюминки".

Инструкции на русском языке.

Страницы кликабельны!

Нежный десерт

Нежный десерт Десерт обладает нежной текстурой и сливочным вкусом. Ингредиенты: ►Молоко — 500 мл ►Сахар — 100 г ►Ванильный экстракт — 1 ч. л. ►Крахмал кукурузный — 2 ст. л. ►Соль - щепотка для украшения (по желанию): ►Шоколадная крошка, ягоды, мята Приготовление 1. В небольшой кастрюле смешать сахар, крахмал и соль. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая. 2. Полученную массу варить на среднем огне до загустения (около 5–7 минут). Добавить ваниль, перемешать. 3. Массу разлить по формочкам. Для получения румяной корочки отправить формочки в духовку на 10 минут при t =180 °C, затем остудить до комнатной температуры. 4. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Десерт украсить по желанию: шоколадом, ягодами, мятой и подать охлаждённым. Приятного аппетита!

Журнал "Verena" № 2 (2026)

"Verena" № 2 (2026)

Журнал рассчитан на опытных мастериц,
которым по силам сложные узоры,
требующие кропотливой работы,
и неординарные конструктивные решения.Страницы кликабельны!

Судак по-дальневосточному

Судак по-дальневосточному Судак идеален в качестве закуски. Но можно подать его с гарниром: картофельным пюре или белым рисом. Ингредиенты: ►Филе рыбы - 1 кг ►Имбирь - 1 кусочек ►Зелёный лук - 2 пера ►Соль - 1 ст. ложка ►Сахар - 1 ст. ложка ►Чеснок - 2 зубчика ►Мука кукурузная - 2 ст. ложки ►Мука пшеничная - 2 ст. ложки ►Яйцо - 1 шт. Приготовление 1. Приготовить маринад: Кусочек свежего имбиря и несколько перьев зелёного лука крупно нарезать и поместить в глубокую ёмкость. Добаить столовую ложку соли, столовую ложку сахара. Раздавить несколько зубчиков чеснока и добавить в маринад. Тщательно размешать, отжать крупные частицы и убрать их, чтобы получился только сок. 2. В получившуюся жидкость выложить нарезанное крупными кусочками филе судака. Мариновать рыбу в этом составе в течение 15-20 минут, затем жидкость слить. Всыпать туда две ложки кукурузной муки, две столовые ложки пшеничной муки и разбить одно сырое яйцо. Всё тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек рыбы обязательно был покрыт панировкой. 3. Разогреть в сковороде кукурузное масло и обжарить рыбу до аппетитной корочки с обеих сторон. Приятного аппетита!

Журнал "Verena" № 6 (1994)

"Verena" № 6 (1994)

Даже в самом старом журнале
всегда можно найти две-три "изюминки".

Инструкции на русском языке.

Страницы кликабельны!

Журнал "Verena" № 7 (1994)

"Verena" № 7 (1994)

Даже в самом старом журнале
всегда можно найти две-три "изюминки".

Инструкции на русском языке.

Страницы кликабельны!

Журнал "Сабрина" № 6 (2026)

"Сабрина" № 6 (2026)

Журнал собрал исключительные, уникальные модели по вязанию.
В каждом номере около 30 моделей с инструкциями,
схемами и выкройками - как для начинающих,
так и для опытных вязальщиц.Страницы кликабельны!

Сливочный крем "Пятиминутка"

Кулинария ...

Бархатные блинчики

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...