Нежный и быстрый торт «Мгновенный: мягкий, влажный и сливочны, а времени на него уходит всего 20 минут

Пирог за 10 минут

Торт «Айсберг»



Что нам понадобится:

Для теста:

Сахар — 200 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 320 г
Сметана — 1 ст. л.
Сгущенное молоко — ½ банки (около 200 г)
Чернослив — 100-200 г (чем больше, тем сочнее)
Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом или лимонным соком)

Для крема и сборки:

Сметана (20%) — 700 г
Сахар — 100 г
Грецкие орехи — 50-100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком, чтобы яйца соединились с сахаром. Добавляем сгущённое молоко, сметану и перемешиваем.

Чернослив хорошо промоем, обсушим и мелко порежем

Добавим в тесто соду и погасим её уксусом или лимонным соком

Добавим муку и всё хорошо перемешиваем

Чернослив перемешаем с небольшим количеством муки и добавим в тесто и перемешиваем. Тесто готово

Берём стандартный противень, застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, разравниваем

Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 15-20 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой

Готовому коржу даём немного остыть. Вырежем круг из середины коржа, диаметром 20 см

Получившиеся обрезки нарезаем на квадратики примерно 2 см

Грецкие орехи мелко порубим

Приготовим крем. Смешаем сметану (жирностью 20%) и сахар венчиком. Крем готов

Корж кладём на тарелку, делаем надрезы ножом, для того чтобы он хорошо пропитался, смазываем сметанным кремом

Немного крема оставим для смазывания верха тортика

В оставшийся крем кладём нарезанные кусочки и перемешиваем, выкладываем на корж слоями пересыпая орехами, формируем горку

Верх получившейся горки смазываем кремом. Украшаем по желанию, я посыпала тёртым шоколадом и грецкими орехами.

Дадим тортику немного пропитаться и можно приступать к чаепитию. Получается мягкий, нежный, невероятно вкусный. Теперь это любимый тортик моего мужа.

Итог: Главное — дать торту постоять хотя бы пару часов, чтобы кусочки коржа пропитались и стали очень мягкими.
Приятного аппетита!

COFFEE

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ

Читать далее...

Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом

Эти рулетики хороши как тёплыми, так и остывшими. Когда рулетики остывают, то «желируются», прекрасно сохраняют форму, подойдут для праздничного стола. Продукты: баклажаны творог 200 г чеснок 2-3 зубчика зелень укропа соль перец яйцо 1 шт. бекон (нарезка) 150 г помидор 2-3 шт.

Пирожки с щавелем! 3 рецепта

Пирожки с щавелем и яйцом в духовке

• мука — 3 стакана;
• тёплое молоко — 1 стакан;
• сливочное масло — 50 г;
• сахар — 1 столовая ложка;
• сухие дрожжи — 1 пакет;
• соль — ½ чайной ложки;
• яйцо — 1 штука (для смазывания).

• щавель — 1 большой пучок;
• яйца — 3 штуки (варёные);
• лук репчатый — 1 штука;
• растительное масло — для обжаривания лука;
• соль, чёрный перец — по вкусу.

1. Смешайте тёплое молоко с сахаром и дрожжами, оставьте на 10 минут.
2. Добавьте муку, сливочное масло и соль, замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.
3. Щавель промойте, нарежьте, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте измельчённые варёные яйца, соль и перец.
4. Разделите тесто на маленькие шарики, раскатайте каждый в лепёшку, положите начинку и защипните края.
5. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой. Смажьте каждый пирожок взбитым яйцом.
6. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 20–25 минут до золотистой корочки.

https://yandex.ru/search/?clid=9582&text=Пирожки+с+щавелем!&l10n=ru&lr=41

*ДЫХАНИЕ ДРАКОНА*: СОГРЕВАЮЩИЙ САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Читать далее...

Свитер. Спицы.

Читать далее...

ПОЛЕЗНОСТИ

Красивая кромочная петля Источник Круглый мотив Источник ДАЛЕЕ...

Borse Uncinetto №2 2026 Сумки крючком

Итальянский журнал по вязанию крючком различных моделей для женщин: жакеты, топы, кофточки, аксессуары и многое другое. Любая рукодельница, владеющая навыком вязания крючком, сможет связать любую понравившуюся вещь, как для себя, так и в подарок. Качественные схемы к каждому изделию прилагаются. Выпуск посвящен вязанию крючком сумок.

ELLWOOD by Hanna Maciejewska

Читать далее...

Поло Setasuri Pearls

Читать далее...

Рубашка Тове от Odd Row




Читать далее...

"Схемы вязания крючком"

Екатерина Блудова
"Схемы вязания крючком"

В книге собраны любимые схемы вязания крючком,
образцы узоров и описания.
Эта книга родилась благодаря огромному желанию
поделиться всей этой полезной информацией со всеми,
кто вяжет или только планирует научиться вязать!Страницы кликабельны!

Рулет из печенья с бананом

Рулет из печенья с бананом Ингредиенты: ►Печенье песочное— 60 г ►Молоко — 30 мл ►Творожный сыр, к. т. — 50 г ►Небольшой банан — 1 шт. ⠀ Приготовление 1. Печенье измельчить в крошку в блендере. Смешать с молоком. 2. Полученную массу выложить тонким слоем на пищевую плёнку. 3. Сверху выложить творожный сыр и банан. 4. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!

Журнал "Verena" № 4 (1991)

"Verena" № 4 (1991)

Даже в самом старом журнале
всегда можно найти две-три "изюминки".

Инструкции на русском языке.

Страницы кликабельны!

Журнал "Verena" № 5 (1991)

"Verena" № 5 (1991)

Даже в самом старом журнале
всегда можно найти две-три "изюминки".

Инструкции на русском языке.

Страницы кликабельны!

Красная рыба в тесте

Красная рыба в тесте Ингредиенты: ►Красная рыба (филе) — 500 г ►Картофель — 400 г ►Тесто слоёное бездрожжевое — 260 г ►Масло оливковое — 3 ст. л. ►Яичный желток — 1 шт. ►Соль — по вкусу ►Тимьян — по вкусу Приготовление 1. Картофель очистить и отварить в подсолёной воде. Размять вилкой. Добавить тимьян и 1 ст. л. оливкового масла. 2. Филе рыбы посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Обжарить с двух сторон на раскалённой сковороде. 3. Противень застелить пекарской бумагой. Тесто выложить пластом. На тесте сделать небольшие проколы вилкой. Выложить филе рыбы на середину пласта и укрыть его картофельным пюре. 4. На краях теста сделать боковые надрезы. Завернуть рыбу тестом внахлёст. Смазать желтком. 5. Выпекать в заранее разогретой духовке при t =180 °С 20 минут. Приятного аппетита!

Окрошка с курицей и колбасой на курином бульоне