Знаменитое швейцарское печенье с орехами!

                          

ЗАПЕЧЁННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРНЫМ СОУСОМ

Читать далее...

Заливной пирог с рыбной консервой



Ингредиенты:

Мука пшеничная 220 г
Сметана 200 г
Майонез 200 г
Яйцо куриное 4 шт.
Разрыхлитель 8 г
Сахар-песок 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л
Сардины в масле 480 г
Лук зеленый 3 стеб.
Петрушка 3 стеб.
Укроп 3 стеб.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Кунжут 1 ч. л.



Подготовить необходимые продукты.

Яйцо отваренное порезать мелким кубиком.

Мелко порезать лук и мелко порубить зелень.

В кусочках рыбы удалить косточки, вилкой разделить на мелкие кусочки. К рыбе добавить яйцо.

Добавить лук и зелень, приправить солью, перцем, аккуратно перемешать. Начинка готова.

В отдельной миске смешать яйца, сметану, майонез, сахар и соль, перемешать венчиком массу.

Добавить муки и замесить тесто, консистенции густой сметаны.

Форму размером 23х23см., застелить пергаментом. Выложить в форму половину теста. На тесто равномерно распределить начинку.

Начинку покрыть второй половиной теста, разровнять поверхность. По желанию посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-55 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Всем приятного аппетита!

ОТБИВНЫЕ ИЗ ГРИБОВ: 4 РЕЦЕПТА

Читать далее...

V. Модное вязание №3 2025г

Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц, желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль.

Читать далее...

Вязаное пальто April (Апрель) by Aistė Butkevičienė


Читать далее...

Кардиган с узором из «листьев»


Читать далее...

Lana Grossa - Hakeln №7 2024

Поддайтесь очарованию самого волшебного времени года с журналом Hakeln. Этот выпуск представляет собой праздник цвета и стиля с 27 изысканными моделями для вязания крючком, которые прекрасно подойдут для стильного начала осени. Откройте для себя новую пряжу и восхитительные фантастические цвета, вдохновлённые винтажным стилем живописной эпохи 1970-х.
В номере:
Винтажный шик: Новая коллекция исполнена в духе семидесятых, соединяя ностальгию и современные тренды в каждой детали.
Зимняя радость: Почувствуйте удовольствие от вязания крючком зимой с тёплой и уютной пряжей, обеспечивающей легкость и комфорт даже самым объемным изделиям.
Инновационное оформление: Добавьте эстетику рубчика с аккуратной и эластичной отделкой вырезов и подола, а также попробуйте новый вид жакета с вязаными рукавами.
Вы узнаете, как создать уникальные и стильные аксессуары и одежду, каждый элемент которых несет дух свободы и непринужденности. Используйте традиционные элементы, такие как бабушкины квадраты, для создания современных шедевров с неотразимым хиппи-шармом.

Пуловер узором ромбы

Размеры: XS/S/M/L/XL
Данные для отдельных размеров от маленьких до наибольшего размера приведены подряд, и разделены косой чертой.
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Читать далее...

Просто натрите тыкву и добавьте 2 яйца!

Кулинария

Хлопковый торт – нежный и легкий семейный рецепт! Этот воздушный, мягкий торт получил свое название благодаря невероятно нежной текстуре, напоминающей хлопок.  В его составе нет муки, а основу составляют кукурузный крахмал и сгущенное молоко, что делает выпечку легкой и особенно нежной. Идеальный десерт к чаю или кофе, который покорит всех своим вкусом! Ингредиенты:

<<~>>

Сдобные слоеные булочки с изюмом и сахарной крошкой

Что может быть вкуснее ароматной сдобной булочки? Особенно когда она свежая, еще теплая, приготовлена дома из лучших продуктов и с любовью. Делимся простым рецептом слоеных сдобных булочек с начинкой из сладкой мучной крошки и изюма. По желанию изюм можно заменить на любые другие сухофрукты или термостабильные капли шоколада. Их можно купить в любом магазине для кондитеров.   Для приготовления булочек вам потребуется: для теста: мука - 400-430г молоко - 185 мл яйцо С2 (или 5-6 желтков) - 2 шт. масло сливочное - 50г дрожжи сухие - 7г ванилин - на кончике ножа для штрейзельной крошки: мука - 110г сахар - 110г масло сливочное - 75г для начинки: изюм - 100г.

Дикие свитеры. Норвежское бесшовное вязание (2023)

Автор: Нойманн Линка

Линка Нойманн — один из ведущих норвежских дизайнеров вязаных изделий, много путешествует, выращивает ездовых собак и живет в краях, климат в которых не назовешь тропическим. Именно поэтому в первую очередь ее модели отличаются удивительным качеством — они износостойкие, не пропускают пронизывающий ветер, прекрасно оберегают от холода и даже от сырости. Все свитеры в этой книге связаны из норвежской и исландской овечьей шерсти.
Природа и собаки — вот что вдохновляет мастера на создание самобытных скандинавских узоров, которые она воплощает в своих лаконичных и универсальных моделях. Пошаговые мастер-классы, увлекательные истории, понятные и четкие схемы. Эта книга позволит вам связать для себя и своей семьи удивительные свитеры, которые будут переживать с вами любые приключения и согреют холодной зимой.

Вяжем объемный ажурный пуловер с воротником поло спицами!

далее

Пуловер

https://t.me/lubluvyznu/12027

1.


2.


3.

Журнал "Knitting. Вязание" № 5 (2025)

"Knitting. Вязание" № 5 (2025)


Журнал для любителей рукоделия,
в котором собраны лучшие работы дизайнеров
из Великобритании и других стран.
Замечательные проекты, различные техники:
от традиционного жаккарда и интарсий
до вязания замысловатых аранов, "кос" и ажура.
Страницы кликабельны!

Журнал "Домашний повар" № 5 (2025)

"Домашний повар" № 5 (2025)

Кардиган-реглан Bronze Summer (и для статных дам)

Кардиган вяжется из пряжи DROPS Air сверху вниз регланом, ажурным узором и с V-образной горловиной.

Размеры:

S - M - L - XL - XXL - XXXL

Понадобится:

►Пряжа DROPS AIR 300-350-400-400-450-500 г, цвет 02, пшеница
►Чулочные спицы размер 5 мм
►Круговые спицы размер 5 мм, длина лески 60 или 80 см для лицевой глади.
►Чулочные спицы размер 4 мм
►Круговые спицы размер 4 мм, длина лески 80 см для резинки.
►Спица для вязания кос .
►Пуговицы: 5-5-5-5-5-5 шт.

Размер спиц указан в качестве рекомендации. Если в связанном образце на 10 см слишком много петель, возьмите спицы большего размера. Если в образце на 10 см слишком мало петель, возьмите спицы меньшего размера.

Плотность вязания:

17 петель и 22 ряда лицевой гладью = 10х10 см.

Описание узоров:

Платочная вязка поворотным вязанием:

Вязать лицевыми петлями все ряды.
1 ребро по вертикали = 2 ряда лицевыми петлями.

Узор:

См. схемы А.1 и А.2.

РЕГЛАН:

Прибавлять по 1 петле с каждой стороны от 1 петли лицевой гладью (петля с маркером) при каждом переходе от тела к рукавам (=прибавлять 8 петель за ряд). Прибавку делать, выполняя 1 накид. В следующем ряду накиды вязать скрещенными изнаночными петлями, чтобы не было дырочек. Затем вязать новые петли лицевой гладью

V-образная горловина:

Все прибавки выполнять на лицевой стороне работы.
Делать 1 накид рядом с петлей платочной вязки (=прибавлена 1 петля) с каждой стороны. В следующем ряду (на изнаночной стороне) вязать петлю скрещенной изнаночной, чтобы не было дырочки. Далее прибавленные петли вязать лицевой гладью. Прибавлять 2 петли в каждом ряду прибавок (по 1 петле с каждой стороны).

УБАВКИ НА РУКАВАХ:

Убавлять по 1 петле с каждой стороны от маркера, как описано далее: Вязать, пока не останется 3 петли до маркера, 2 вместе лицевой с наклоном вправо, 2 лиц (маркер останется между этими петлями), 2 вместе лицевой с наклоном влево

СОВЕТ ПО ЗАКРЫТИЮ ПЕТЕЛЬ:

Чтобы закрытый край не был стянут, для закрытия петель можно использовать больший размер спиц. Если и в этом случае край тянет, во время закрытия можно делать 1 накид примерно после каждой 4й петли и закрывать его как обычную петлю.

ПЕТЛИ ДЛЯ ПУГОВИЦ

(выполнять на правой полочке, если смотреть, когда изделие надето): Сделать всего 5 петель на правой полочке.
1 петля = провязать 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо и сделать 1 накид. В следующем ряду накид вязать простой петлей, чтобы осталась дырочка. Нижняя петля должна быть на высоте около 2 см от края, а верхняя – в месте, где начинается V-образная горловина. Остальные петли нужно равномерно разместить так, чтобы между ними было примерно по 8-8-8-7½-7½-7½ см.

"Солнечное вязание" (Часть 1)

"Солнечное вязание
с Татьяной Фирстовой" (Часть 1)

Страницы кликабельны!

Багет ржаной

источник