Мой самый любимый салат в последнее время - "Петергоф"
Все очень просто
1) куриная грудка отварная -кубиками
2) перц болгарский - тонкими полосочками
3) морковка по-корейски
4) лук репчатый, порезанный кубиками ,ошпареный
Пермешать, заправить майонезом
PS: до приготовления казалось что это дикое сочетание продуктов, а на поверку оказалось вкусно

В нашей школьной столовой они стоили 7 копеек: рецепт из 90-х, мама сохранила (сметанники к чаю, как я люблю)

Ингредиенты для теста:
• Сметана - 250 мл
• Кефир - 250 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Сода - 2 ч.л.
• Мука - 1 кг (примерно)
Ингредиенты для помадки:
• Сметана - 2/3 стакана
• Сахар - 1,5 стакана

Хотите приготовить наггетсы, которые не уступают фаст-фуд версиям? Это проще, чем кажется. Главный секрет — в правильной панировке и хорошо подобранных специях. С этим рецептом наггетсы получатся хрустящими снаружи и нежными внутри, как в лучших ресторанах.



Для начала подготовьте ингредиенты. Понадобится 500 г куриного филе, 2 яйца, 100 г пшеничной муки, 150 г панировочных сухарей, соль, перец, паприка и немного чеснока по вкусу. Для жарки используйте растительное масло — около 300 мл, чтобы наггетсы готовились в достаточно горячем масле.

Это простой и быстрый рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Идеально подходит для уютного чаепития или просто для того, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным домашним десертом. 

Нежная свинина с начинкой

Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 200 г вареного картофеля
- 80 г репчатого лука
- 1 куриное яйцо
- 1 столовая ложка крахмала (картофельного или кукурузного)
- соль по вкусу
- черный молотый перец по желанию

Приготовление:
1. В чашу блендера положите куриную грудку, отварной картофель и очищенный лук.
2. Добавьте яйцо, крахмал, соль и перец.
3. Взбейте всё до однородной консистенции.
4. Сформируйте небольшие лепешки или мини-стейки.
5. Выложите на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
6. Запекайте при 180°C до появления золотистой корочки.
7. Подавайте горячими с любимым соусом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

морковь - 1 крупная или 2 небольших

яйца вареные - 2 шт.

пучок зелени

200 гр консервированного горошка

чеснок свежий или сушеный

майонез

Морковь и яйца натереть на терке, добавляем мелко резанную зелень и горошек, подсаливаем, добавляем чеснок и заправляем  все майонзом.  Быстрый салат готов.