В комментариях мне пишут, что эти крупы привыкли есть с молоком в сладком варианте. Но вы попробуйте приготовить их вот так❗️Эти блюда можно подать на ужин как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

1️⃣ Совершенно необычный рецепт из овсянки

Такой рецепт приготовления овсянки на ужин я придумала сама, семья оценила этот рецепт, и теперь я часто так готовлю. Получается очень сытное и вкусное самостоятельное блюдо на ужин для всей семьи. И что немаловажно, готовить его действительно полчаса.

Итак начнём.

Сегодня хочу поделиться рецептом замечательного пирога сметанника на песочном тесте. Рецепт старый, придуман не мной. Но я решила добавить в начинку кокосовую стружку и пирог обрел вкус баунти. Если любите кокос, то такой пирог вам точно понравится. Делается он легко, быстро из доступных продуктов.

]more=]

Приготовления я начинаю с теста: в муку добавляем охлажденное масло и делаем крошку. Можно нарезать масло на мелкие кусочки, можно натереть на терке — как вам удобно. Я предварительно кладу масло на минут 30 в морозильник, так крошка делается легче.

В готовую крошку добавляем разрыхлитель, соль, сахар, по желанию — ванильный сахар. Я считаю ваниль базовым ароматизатором в выпечке, который сочетается с любыми другими вкусами. Тщательно все перемешиваем.

Далее добавляем желтки и холодную воду. Именно холодную, желательно из холодильника. Быстро замешиваем плотное песочное тесто. В зависимости от качества муки, от размера желтков, воды может понадобиться чуть больше или меньше. Подливайте ее понемногу. Песочное тесто нельзя вымешивать долго, как только оно слипается в шар — готово. И ничего страшного, что оно неоднородное — так должно быть.

Добавляем в сухую массу сметану и яйца. Хорошо перемешиваем — начинка готова.

Готовим форму, у меня она с низкими бортами, для тартов, диаметром 26 см. Я немного промазываю ее сливочным маслом. Но песочное тесто не липучее, можно и ничем не смазывать.

Достаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт по размеру форм с учетом бортиков. Кладем его в форму, подравниваем края.

Выливаем всю начинку, равномерно ее распределяем. Для красоты и небольшого вкусового дополнения я посыпаю сверху пирог миндальными лепестками. Но это совсем необязательно.

Приятного чаепития! 

Источник

Шампиньоны в кляре — прекрасный рецепт, который не оставит равнодушным ни одного гостя.

Шампиньоны в кляре: ингредиенты

Читать далее

Источник

Этот пирог с ягодами на самом деле по вкусу и на вид как настоящий торт. А готовить его настолько несложно, что может справиться любая хозяйка, не имея большого опыта в выпечке. Тесто замешивается 5 минут и даже раскатывать его не нужно. Все делается руками и очень быстро. А воздушная верхушка из меренги вообще не вызывает никаких проблем. Главное следовать простым правилам и иметь обычный миксер.

курица (бедра или голени) - 750 г
кабачок - 1 кг.
лук репчатый - 300 г
масло растительное
сметана - 200 г
соль
перец белый
сахар (щепотка)

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу обжарить до румяной корочки.

Выложить на тарелку.

Кабачки очистить от кожуры (у меня были молоденькие и я очищала не все) и порезать кубиком.

Обжарить кабачки в оставшемся от курицы жире.

Убрать обжаренные кабачки.

Лук порезать кубиком и поджарить на масле до золотистого цвета со щепоткой сахара, - это очень важно хорошо прожарить лук!!!

Добавить в лук сметану, соль, перец, чуть протушить, добавить кабачки, перемешать.

Попробовать на вкус.

В лук с кабачками положить курицу.

Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности курицы.

Паста из чеснока - это не только замечательное дополнение к различным блюдам, но и метод сохранения запаха и питательных свойств чеснока на продолжительное время. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить и хранить эту волшебную пасту. Для начала, давайте обратимся к рецепту.

Вам понадобится:

1 кг чесночных стрелок,

4 ст. ложки сахара,

2 ст. ложки соли,

1 ст. ложка лимонного сока,

100 г растительного масла.

Серый укороченный кардиган с объемными оборками выглядит особенно мягко и волнующе. Если связать эту модель ярко-красным или ярко-желтым цветом, она будет выглядеть совершенно иначе, но всё равно будет великолепна. Черный цвет добавит немного изысканной драмы.

Прямой укороченный кардиган с V-образным вырезом и узкими втачными рукавами. Укороченный свитер с оборками. Характеристики ♥ Для вязания этого свитера нам понадобится 350 (400-450-500) г серебристой пряжи: 77% хлопок, 15% кашемир, 8% нейлон; 175 м/50 г.

Прямые спицы № 4 и 4,5, а также круговые спицы № 4 и 4,5 длиной 60 см, крючок № 4, и 6 пуговиц диаметром 18 мм.

Персики в собственном соку. Жареные по-азербайджански абрикосы. Желе из зеленого крыжовника. Малина с лимоном и пряным букетом. Ревеневое варенье с апельсином.

Время заготовок диктует свои правила. Урожай ягод, фруктов и овощей нужно сохранить в обязательном порядке. Терять выращенные собственными руками витаминчики совершенно не желается. Да и те, что куплены не за дешево, тоже требуют бережного к себе отношения.

По этой причине предлагаю вам несколько интересных рецептов. Забирайте в копилочку и готовьте на радость родным и близким. Это практично, полезно и очень вкусно.


Персики в собственном соку.

Предлагаю приготовить простой, но обалденно вкусный пирог, где на рассыпчатой песчаной основе находится нежная начинка. И все это великолепие украшено разводами кофе. Это отличный вариант к чаю!

Если любите тонкий коржик, тогда немного уменьшите количество ингредиентов на тесто. Или возьмите форму диаметром больше чем 18 сантиметров, а количество начинки увеличьте. Разрезать и доставать из формы можно только после полного остывания.

продукты:
кабачки 1 кг
соль 1 ч.л.

фарш куриный 300 г
рис варёный 200-250 г
лук 1 шт.( обжаренный на 3 ст.л.раст.масла)
соль,перец,специи по вкусу

томатная паста 2-3 ст.л.
сметана 200-250 г
вода 1 стакан
растительное масло 1 ст.л.
чеснок сухой,специи,черн.молрт.перец по вкусу

200 г вареного, жареного или копченого мяса (птицы)
2 яйца + 2 столовые ложки молока
1 маленькая баночка консервированной кукурузы
300 г пекинской капусты
1 свежий огурец
1 свекла
1 морковь
2 столовые ложки острого кетчупа
Для соуса:

250 г майонеза
4 столовые ложки соевого соуса
4 зубчика чеснока

Яйца взбить с молоком и солью. Выпечь на сковороде блинчики. Горячими свернуть трубочкой и нарезать поперек соломкой. Выложить горкой на плоское блюдо:

Далее по кругу выкладывать кучками:

Нашинкованную капусту
Тертую сырую морковь:
Отцеженную и смешанную с кетчупом кукурузу:
Нарезанное соломкой мясо:
Тертую сырую свеклу:
Нашинкованный огурец:
В центр блюда налить соус из смешанного с соевым соусом и чесноком майонеза. Сразу подать

На страницах популярного журнала по вязанию представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому женщины могут сами выбрать ту модель, которая подходит им наиболее удачно и соответствует их индивидуальному стилю.

.