-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 17648
Комментариев: 230
Написано: 17885





Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде

Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде1 (677x420, 92Kb)

Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде простой рецепт..
 
Ингредиенты
 
Дрожжи 0.5 пакетика
Соль 1/4 ч.л.
Сахар 1 ст. ложка
Мука 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Вода 300 гр
Сливочное масло 50 гр
 
Как приготовить Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный, вкусный торт "ЛЮБИМЫЙ"



*********************************************************
РЕЦЕПТ
Противень 34 × 28
Вес торта 2 кг

Белковый корж
белки 5 шт.
соль щепотка
сахар 100 г
мука 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
мак 50 г
кокосовая стружка 50 г

Бисквит на желтках
желтки 5 шт.
сахар 130 г
растительное масло 30 мл
сметана 50 г
мука 110 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Крем
сахар 100 г
пудинг 2 пачки
молоко 600 мл
масло сливочное 200 г

Дополнительно
печенье Савоярди 200 г
абрикосовое варенье 2ст.л.
вода 100 мл
кокосовая стружка для украшения

Выпекать коржи при t 180* 20 минут до лёгкой золотистости.
 

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

339576-d36a2-76343700-m750x740-ud35b0 (600x449, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Кулич

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бразильский лимонад

Бразильский лимонад скорее надо называть лаймонадом - лимонов в нем нет, а вместо них использованы лаймы
целиком вместе с кожурой! Но это еще не все странности - бразильский лимонад - это молочный лимонад. 
Напиток получается кремовым, нежным и, действительно, отлично освежает. 
Бразильский лимонад
Ингредиенты:
3 лайма
⅓ банки сгущеного молока
⅓ стакана сахара
4 стакана холодной воды
1 стакан кубиков льда
Приготовление:
Лаймы нарежьте четвертинками, положите в чашу блендера, засыпьте туда сахар и влейте половинку стакана
воды. Измельчите массу до состояния пюре. Добавьте в чашу блендера сгущенное молоко, оставшуюся воду и лед. 
Включите блендер и доведите до состояния однородной массы. Получившуюся жидкость процедите через сито.
После этого разливайте по бокалам и сразу же подавайте. Для украшения можно добавить тонкие кусочки лайма.
У лимонада есть и алкогольная версия - для этого в готовую смесь добавьте белый ром. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Напитки

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый, экономичный, воздушный пирог! Тающее во рту тесто и нежнейшая начинка

1 (700x393, 318Kb)

Друзья всем привет! Сегодня предлагаю приготовить невероятно нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог к чаю!

Рецепт:
Тесто:
 
Яйца - 2 шт.
Соль - маленькая щепотка
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Растительное масло - 60 мл.
Кефир - 60 мл.
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 5 г
Начинка:
 
Творог - 150 г
Сахар - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Яйцо 1 шт.
Приготовление.


2 (700x392, 277Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ: РЕЦЕПТ ОТ ЕНИСЕЙСКОГО ЖЕНСКОГО МОНАСТЫРЯ

Этот рецепт готовят в дни самого строгого поста. Когда запрещено даже растительное масло. Грибной соус в этом случае готовят заварным способом.
scale_1200 (2) (700x350, 293Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем в домашних условиях!

Screen Shot 04-16-24 at 10.36 PM (700x443, 456Kb)

Приготовить подлинные осетинские пироги в домашних условиях легко. Для восхитительных пирогов понадобятся лишь простые продукты: сыр, картофель и тесто.

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 3 ингредиента. Настоящее турецкое мороженое в домашних условиях: вся семья будет в восторге

турецкое мороженое1 (700x390, 282Kb)

История турецкого мороженого насчитывает несколько веков. Считается, что мороженое в Османскую империю привезли венецианские торговцы в XVI веке. Оно быстро завоевало популярность среди знати и султанов.
 
В Османской империи мороженое готовили из снега и льда, а также добавляли в него фрукты, орехи и другие ингредиенты.
 
Производство мороженого было сложным и трудоемким процессом, поэтому оно было доступно только богатым людям. Со временем мороженое стало более доступным для широких слоев населения. В Турции появились уличные торговцы мороженым, которые продавали его на улицах городов. Сегодня турецкое мороженое остаётся популярным лакомством. Приготовим турецкое мороженое самостоятельно.
 
Ингредиенты:
 
Жирное молоко — 1 л;
Кукурузный крахмал — 140 г;
Сгущенное молоко — 400 г.
Ингредиенты для орехового мороженого:
 
Ванилин — 1 г;
Арахис — 100 г;
Изюм — 100 г.
Ингредиенты для шоколадного мороженого:
 
Какао — 30 г;
Шоколад — 50 г.
Ингредиенты для вишневого мороженого:
 
Вишня замороженная — 200 г;
Сахар — 30 г;
Банан — 1 шт.
Приготовление турецкого мороженого:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Мороженое

Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Knit Now №167 2024г

"Knit Now" - журнал по вязанию на спицах. В каждом выпуске журнала предложена коллекция современных, стильных, трикотажных моделей одежды и аксессуаров. В этом номере предложены модели одежды для детей и взрослых, аксессуары и игрушки. Кроме этого, в журнале вы найдёте проекты для создания уюта и комфорта в вашем доме.

Page-00174

.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с минтаем

2835299_Zalivnoi_pirog_s_mintaem (700x524, 517Kb)

Заливной пирог с филе минтая готовить очень просто, тесто делаем при помощи миксера, рыбку достаточно разморозить и просушить хорошо, нарезать, отправить в тесто. Вообще, заливные пироги - это самая "ленивая" выпечка, которую только можно придумать, а начинку можно использовать уже абсолютно любую.
 
Подавать к столу пирог с минтаем можно самостоятельно, с овощами, салатами, соусом, чаем, а можно его добавить к тарелочке бульона или супа. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!
 
Ингредиенты
Майонез - 3 ст.л.
 
Сметана - 3 ст.л.
 
Куриные яйца - 3 шт.
 
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
 
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
 
Соль, перец - по вкусу
 
Масло растительное - 1 ст.л.
 
Панировочные сухари - 1 ст.л.
 
Минтай (филе) - 150 г
 
Сухие томаты, базилик, чеснок (специи) - по вкусу
 
Семена кунжута, сухие травы - по вкусу (для посыпки)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭФФЕКТНЫЙ Торт на 1 яйце.



1 яйцо
150 гр сахара
275 мл молока
1 чайная ложка быстрорастворимых дрожжей
250 гр муки
100 гр маргарина (растопленного)
1 чайная ложка какао-порошка
1 чайная ложка пасты мокко
1 чайная ложка жидкой ванили
щепотка соли

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мультиварка. Пасхальный стол."

"Мультиварка. Пасхальный стол."


Страницы кликабельны!
100547853_daleepasha3 (200x110, 23Kb)
Рубрики:  мультиварка

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в тосканском стиле


Лосось в тосканском стиле

1222535_1000 (700x471, 130Kb)

Ингредиенты:
►Филе лосося — 4 шт.
►Оливковое масло — 2 ст. л.
►Лук репчатый — 1 шт.
►Чеснок — 3 зубчика
►Сливки 20% — 250 мл
►Куриный бульон — 125 мл
►Чесночный порошок — 1 ч. л.
►Итальянская приправа — 1 ч. л.
►Пармезан — 50 г
►Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
►Шпинат — 225 г
►Вяленые томаты — 25 г
►Соль — по вкусу
►Перец — по вкусу
►Нарезанная петрушка — по вкусу

Приготовление
1. Филе лосося посолить и поперчить с обеих сторон.

2. В большой сковороде нагреть оливковое масло.
Выложить кусочки филе на сковороду, кожицей вниз,
и обжаривать на среднем огне минут 7,
перевернуть филе и обжаривать ещё 3 минуты,
до золотистой корочки и едва розового центра.
Переложить рыбу на тарелку и отставить в сторону.

3. Добавить на сковороду измельчённый чеснок и мелко нарезанный лук,
обжаривать до мягкости и прозрачности.

4. Влить сливки, куриный бульон, добавить чесночный порошок,
итальянскую приправу, измельчённый пармезан и кукурузный крахмал.
Хорошо перемешать.

5. Довести соус до кипения и убавить огонь,
поварить 1–2 минуты.

6. Добавить шпинат и вяленые томаты и продолжать готовить,
периодически помешивая, пока шпинат не начнёт увядать.

7. Выложить филе лосося обратно на сковороду,
по желанию посыпать блюдо петрушкой
и полеить соусом каждый кусок рыбы.

Приятного аппетита!
Источник
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Угощения из сказочного замка"

Александр Хёсс-Кнакал
"Сказочная книга праздничных блюд"


Screenshot 2024-04-16 at 11-17-28 e6a0fc0339b5b0fdd5a331338c915114.jpg (Изображение WEBP 681 × 681 пикселей) — Масштабированное (79%) (549x700, 450Kb)
В книге представлены рецепты блюд из сказок разных стран:
Красная Шапочка, Русалочка, Алладин и волшебная лампа,
Красавица и чудовище, Снежная Королева и Золушка.
Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
Рубрики:  кулинария/журналы по кулинарии

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб-"плетёнка" с сыром и зеленью


Хлеб-"плетёнка" с сыром и зеленью

hleb-pletyonka-s-syrom-i-zelenyu-images-big (690x460, 92Kb)

Ингредиенты:
►Масло растительное — 2 ст. л.
►Сыр твёрдый — 100 г
►Молоко — 200 мл
►Сахар — 1 ст. л.
►Масло сливочное — 60 г
►Желток — 2 шт.
►Дрожжи сухие — 10 г
►Соль —1 щепотка
►Мука — 350 г
►Зелень свежая — 100 г

Приготовление
1. В тёплое (не горячее!) молоко добавить сухие дрожжи, щепотку соли,
сахар и ≈ 1 ст. л. с верхом муки. Перемешать и оставить при комнатной температуре на 10 минут. Спустя время добавить в миску остывшее растопленное сливочное масло и желтки.
Перемешать и понемногу добавлять просеянную муку.

2. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Слепить тесто в шар.

3. Положить тесто в смазанную растительным маслом миску, накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и оставить на 1 час.
За это время тесто должно увеличиться в размере в 2 раза.

4. Приготовить начинку: для рецепта можно использовать любую зелень, свежую или замороженную. Весной актуально использовать черемшу вместе с петрушкой, укропом или зелёным базиликом. В зелени оторвать твёрдые стебли, поместить в блендер, добавить растительное масло и измельчить до однородной массы. При желании, измельчить вместе с зеленью
1–2 зубчика чеснока. Если в полученной массе будет много сока слить его,
т.к. начинка не должна растекаться.

5. Подошедшее тесто обмять в течение 2–3 минут, выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и раскатать в прямоугольный пласт размером 20 на 45 см с толщиной 5 мм.

6. Сверху на тесто равномерно выложить измельчённую зелень.
На зелень натереть твёрдый сыр.
Свернуть тесто в плотный рулет.
Разрезать рулет вдоль посередине, не дорезая до конца несколько см.
Заплести из двух частей теста жгут и выложить в форму для запекания,
застеленную пергаментом и оставить для расстойки на 25–30 минут.

7. Спустя время отправить форму в разогретую до 180 ºC духовку
на 25–30 минут и выпекать до подрумянивания.

Приятного аппетита!
Источник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и очень вкусный пирог с курагой и черносливом для домашнего чаепития

Если вы ищете несложный рецепт вкусной домашней выпечки, тогда обратите внимание на рецепт пирога с курагой и черносливом. Нежный и ароматный пирог с замечательным дуэтом кураги и чернослива дополнен грецкими орехами. И большим, и маленьким любителям сладкого такой пирог придется по вкусу.


u-601d30862511164125bbdd2c960b0b78 (600x450, 273Kb)

cd14f627065c4388f123a19e5fa99c8c-2018 (594x700, 438Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТ НИХ СТАНОВИШЬСЯ СТРОЙНЕЕ: самые вкусные рецепты полезных десертов

Праздничный низкокалорийный торт «Эскимо». Нежнейшее суфле из кураги и апельсина. Оригинальное кокосовое пирожное «А`ля Тирамису» с творожным кремом. Это настоящая вкуснятина, в отличие от грустных ПП рецептиков. Калорий минимум, витаминов и белка море. Становимся стройнее наслаждаясь вкусными и полезными десертами.

1 (700x482, 372Kb)
Кокосовое пирожное с творожным кремом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками

Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками1 (677x420, 188Kb)

Нежная и сочная яблочная шарлотка на сливках! По-домашнему вкусный яблочный пирог! 🍏 Я не знаю таких людей, которые не любили бы яблочную шарлотку. Нежный, воздушный, очень мягкий и по-домашнему вкусный яблочный пирог. Как сделать Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками рецепт простой в духовке. Его можно готовить в любое время года и из любых яблок, вариантов приготовления пирога много, а я покажу один из своих любимых. Он готовится быстро, рецепт несложный, многократно проверенный и не уступает по вкусу самым изысканным пирогам..
 
Ингредиенты
 
700 г яблок (4-5 шт.)
3 яйца
200 г сахара
Ванильный сахар (8 г)
Щепотка соли
Цедра 1/2 лимона
180-200 мл сливок
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя (7-8 г)
 
Форма: 30×22 см или Ø 24-26 см
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНЫЙ ГРИБНОЙ САЛАТ: РЕЦЕПТ ИЗ ТРАПЕЗНОЙ ХРАМА ВСЕМИЛОСТЛИВОГО СПАСА / БЫВШИЙ МОСКОВСКИЙ СКОРБЯЩЕНСКИЙ МОНАСТЫРЬ

Вкусный салат с солеными или маринованными грибами. Очень вкусно получается с солеными опятами или маринованными белыми грибами.
scale_1200 (700x352, 407Kb)
Читать далее...
Рубрики:  пост

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ: 8 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Если вы любите рыбу, но при этом у вас нет желания возиться с её чисткой и тратить много времени на готовку, вам обязательно понравятся рыбные медальоны. Это готовый рыбный полуфабрикат в виде порционных кусочков, для приготовления которых не требуется особых кулинарных навыков. 
logo-104 (700x245, 194Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 882 ... 429 428 [427] 426 425 ..
.. 1 Календарь