Записи Друзья Комментарии
murashka1
Аватар murashka1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19102
Комментариев: 236
Написано: 19347

Дневник murashka1






Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Июля 2023 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире в микроволновке

2835299_Keks_na_kefire_v_mikrovolnovke (700x525, 393Kb)

Если единственное, что вам не нравится в выпечке в микроволновке - это отсутствие румяной корочки, то у меня, кажется, есть идея, как справиться с этой проблемой! И покажу я этот прием на примере приготовления кекса на кефире в микроволновке в небольшое чашевидной форме (размером где-то с маленький салатник).
 
Такой небольшой кексик, который можно сделать по-быстрому, когда гость на пороге (чем вообще очень хороша выпечка в микроволновке, так это скоростью и тем, что удобно делать маленькие изделия, на одну-две порции).
 
Есть этот кекс можно и нужно прямо горячим, буквально как только вы сможете извлечь его из формы. Тесто получается достаточно приятного желтого цвета, потому что в нем много желтка, а за "корочку" будет отвечать обсыпка из корицы и то, что я буду делать этот кекс в керамической плошке. Она разогревается в микроволновке сильнее, чем посуда из других материалов.
 
Ингредиенты
Мука - 5 ст.л.
 
Кефир - 3 ст.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Масло растительное - 1 ст.л.
 
Сахарный песок - 1 ст.л.
 
Ванильный сахар - 5 г
 
Разрыхлитель - 0,33 ч.л.
 
Соль - 1 щепотка
 
Масло сливочное - 5 г
 
Корица - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  микроволновка

Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рёбрышки по-канадски. Уже давно готовлю вместо шашлыка

Свиные рёбрышки по-канадски подавайте с отварным рисом или тушёными овощами.

Свиные рёбрышки по-канадски: ингредиенты

Свиные рёбрышки по-канадски. Уже давно готовлю вместо шашлыка 10

Читать далее

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный морковный кекс на гречневой муке с апельсином

морковный кекс на гречневой муке1 (677x420, 232Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной и простой в приготовлении выпечки из гречневой муки. Как сделать Постный морковный кекс на гречневой муке с апельсином рецепт простой в духовке. Будем готовить пряный морковный кекс с изюмом и апельсиновой глазурью. Преимуществом этого рецепта является использование гречневой муки, выпечка на ее основе получается не только вкусная, но еще и очень полезная. А за счет отсутствия продуктов животного происхождения этот рецепт по достоинству оценят все, кто держит пост..
 
Ингредиенты
 
ДЛЯ ТЕСТА:
• 300 гр. гречневой муки
• 50 гр. пшеничной муки
• 200 гр. коричневого сахара
• 200 гр. тертой сырой моркови
• 200 гр. растительного масла
• 100 гр. изюма (орехов)
• сок 1 лимона
• цедра 1 лимона
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. специй масала
• 10 гр. разрыхлителя
• 2 ст.л. воды
• щепотка соли
• ванилин
 
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
• 200 гр. сахарной пудры
• цедра 1 апельсина
• апельсиновый сок
 
Как приготовить Постный морковный кекс на гречневой муке с апельсином рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 ПП салатов на ужин, которые стоит приготовить.

20 ПП салатов на ужин, которые стоит приготовить


Делимся с тобой 20 лучшими рецептами ПП салатов на ужин. Правильное питание тоже может быть невероятно вкусным и разнообразным!
20 ПП салатов на ужин, которые стоит приготовить
Фото: Elenabdesign, AdobeStock

Правильное питание – это не только хорошая фигура, но и забота о своем самочувствии в целом. Именно поэтому на него переходят все больше людей по всему миру. Тем более, оно тоже может быть невероятно вкусным и разнообразным. Делимся с тобой 20 лучшими рецептами ПП салатов на ужин!

1. ПП салат с тунцом и яйцами


ПП салат с тунцом и яйцами
Фото: rancherman.com

Рубрики:  кулинария/салаты
Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейский "Мафрум" с баклажанами (сразу мясо, гарнир и соус)

Вкуснее, чем просто фаршированные баклажаны. Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю "Мафрум" по-еврейски с баклажанами! Невероятно вкусное блюдо "2 в 1"!

Впервые это блюдо я попробовала с картошкой, в классическом варианте берётся именно она. Решила взять за основу идею классики и вместо картошки сделать с баклажанами. Друзья, блюдо получилось шедевральное! Сочетание баклажанов и фарша в принципе не вызывает вопросов, а в таком виде это настоящее объедение! Я настоятельно рекомендую вам приготовить и попробовать!
 
Если сомневаетесь в самом названии блюда и в евреях, почитайте информацию в сети, её хватает.


загружено (3) (700x392, 255Kb)


загружено (4) (700x397, 266Kb)


загружено (5) (700x399, 238Kb)

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаска к чаю

Шоколадная колбаска к чаю



Ингредиенты:
Печенье - 500 гр.
Орехи - 100 гр. (по желанию)
Какао-порошок - 3-4 ст. л.
Сахар - 3 ст. л (по вкусу)
Сливочное масло - 180 гр.
Молоко - 150 гр.

Приготовление:
1. Разминаем печенье руками, орехи с помощью блендера, но не слишком мелко, а так, чтоб оставались крупные кусочки.
2. В кастрюле смешиваем сливочное масло, сахар, какао, молоко и варим до закипания. Как только появятся первые пузырьки - сразу снимаем с огня и добавляем к измельченному печенью. Перемешиваем.
3. Массу делим на 2 равные части и формируем 2 колбаски с помощью пищевой плёнки или пакетика.
Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.
4. Снимаем плёнку, по желанию присыпаем сахарной пудрой смешанной с крахмалом в равных пропорциях. Заворачиваем в пергамент.
5. Нарезаем колбаску ломтиками и подаём к столу.
Приятного аппетита!
702681_64067-710x550x (700x542, 93Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Мой пирог с начинкой с лёгкостью заменит торт: готовится просто, все продукты доступны, выглядит красиво

https://dzen.ru/a/Y16BYNoXODu0Ibi7

! (700x393, 337Kb)

Этот пирог с начинкой с лёгкостью заменит торт! Это настоящее наслаждение, нежный, вкусный, на песочном тесте. Готовится просто, все продукты доступны, выглядит красиво, поэтому обязательно пробуйте приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
мука - 700 г
масло сливочное - 250 г
соль - щепотка
сахар - 150 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
яйца - 2 шт.
сметана - 250 г
Начинка:
творог - 500 г
сахар - 180 г
ванильный экстракт - несколько капель
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
вишня - 150 г + 1 ст.л. крахмала
Для обмазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
мёд - 3 ст.л.
кокосовая стружка - 30 г
дроблёный арахис - 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=_oQgLdQz4AQ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пирог, а золото. Научил арабский повар: аппетитный и простой в приготовлении

1 (700x408, 371Kb)

Мало говорится о приготовлении творожных пирогов. Однако, выпечка из творога считается одной из самых нежных и сочных. Дело в том, что творог и кефир отлично сочетаются в тесте, что дает особенный эффект выпечке.
 
Рецепты готовки творожных пирогов есть во множестве кухонь мира. В том числе, в Арабских странах ценят подобную выпечку. Арабы могут приготовить нежный и мягкий, ароматный творожный пирог быстро.
 
Стоит поделиться секретом быстрого приготовления отменного творожного пирога.
 
Ингредиенты для творожного пирога:
 
Яйца — 5 шт.;
Сахар — 200 г;
Соль — щепотка;
Растительное масло — 120 мл;
Кефир — 120 мл;
Мука — 280 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Творог — 300 г;
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Приготовление творожного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер. Спицы.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/джемпер
Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-K №4 2023

Журнал для любителей рукоделия, в котором собраны лучшие работы
 дизайнеров из Великобритании и других стран. Замечательные проек-
ты, различные техники: от традиционного жаккарда и интарсий довя-
зания замысловатых аранов, "кос" и ажура.
 
 

0 (544x700, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  журналы
Нравится

Без заголовка
Среда, 19 Июля 2023 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки в горчично-медовом соусе. Соус придает особый аромат любимым фрикаделькам

Фрикадельки в горчично-медовом соусе получаются такими необычными! Вкусными! Аппетитными!

Фрикадельки в горчично-медовом соусе

Читать далее

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Вторник, 18 Июля 2023 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты – полезные свойства и лучшие рецепты

2835299_CYK1 (700x466, 254Kb)

Цукаты — это небольшие кусочки разнообразных плодов или их корочек, в несколько приемов сваренные в сахарном сиропе. Числившиеся сперва среди сладостей восточной кухни, со временем они пробрались в кулинарные книги Европы, Америки и даже Древней Руси, превратившись в любимое лакомство детей и взрослых по всему миру. Нынче сладкую мозаику из цветных кусочков едят как самостоятельное кушанье, украшают ею творожные блюда, добавляют в тесто для выпечки, используют для оформления тортов и пирожных. Вспомните только, как сказочно выглядят праздничные пасхи с цукатами!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Вторник, 18 Июля 2023 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный крем-суп с семечками

Тыквенный крем-суп с семечками

Ингредиенты:
тыква - 800 г
большая морковь - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
сливки - 200 мл
плавленый сырок - 1 шт.
карри - 1 ч. л.
молотый кориандр - 1,5 ч. л.
молотый черный перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для обжаривания
жареные тыквенные семечки - для подачи
Приготовление:
 В кастрюлю с толстым дном налить несколько ложек растительного масла и обжарить все специи (перец,
кориандр и карри), следя за тем, чтобы они не подгорели. Добавить очищенную и нарезанную морковь. Затем
добавить нарезанную тыкву и слегка обжарить вместе с морковью и специями. Влить воду, довести до кипения
и готовить 15-20 минут. Добавить нарезанный картофель и готовить, пока он не станет мягким. Добавить
раскрошенный плавленый сыр и хорошо перемешать.Влить сливки, довести до кипения, выключить и оставить
на 5-10 минут. Измельчить суп погружным блендером до состояния пюре.Перелить тыквенный суп в тарелки и
посыпать тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/супы
Нравится

Без заголовка
Вторник, 18 Июля 2023 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Акулка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка с вишней.












Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Вторник, 18 Июля 2023 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин торт всего за 45 минут. Красивый, нежный и вкусный.

1 (700x476, 367Kb)

В последнее время люди постоянно открывают для себя новые виды десертов. В особенности многих интересуют рецепты приготовления тортов. Например, удивительно, что существует тыквенный, картофельный и морковный торты.
 
Однако, также существует миндальный торт. Это особый вид десерта, который стоит обязательно попробовать. Появился миндальный торт в Испании. В Средние века это блюдо было новшеством для всего королевского двора.
 
Стоит попробовать сделать домашний миндальный торт.
 
Ингредиенты бисквита для миндального торта:
 
Сливочное масло — 120 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 100 г;
Греческий йогурт — ст. л.;
Цедра лимона;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Ингредиенты для крема:
 
Молоко — 350 мл;
Желток — шт.;
Сахар — 100 г;
Цедра лимона;
Кукурузный крахмал — ст. л.;
Мука — ст. л.;
Сок лимона;
Миндаль — 100 г.
Приготовление миндального торта:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Вторник, 18 Июля 2023 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сыром по рецепту Хачапури (без вымешивания теста руками)

Такие лепешки по рецепту Хачапури можно делать с разными начинками. Но особенно вкусно они получаются, конечно же, с сыром. Приготовить лепешки с сыром совсем несложно. Особый способ приготовления нежного и очень эластичного теста без вымешивания руками делает процесс простым и лёгким. К тому же, рецепт этого теста можно использовать для других лепешек и пирожков с разными начинками.


загружено (1) (700x393, 206Kb)

загружено (2) (700x393, 216Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Вторник, 18 Июля 2023 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 заправок, которые сделают салат незабываемым.

20 заправок, которые сделают салат незабываемым


20 заправок, которые сделают салат незабываемым
Фото: Iryna, AdobeStock

Всегда можно просто сбрызнуть салат растительным маслом, но это слишком банально и неинтересно. Куда лучше – приготовить специальную салатную заправку. В этой подборке мы собрали 20 отличных рецептов на любой вкус. Кстати, все очень простые и доступные!


1. Заправка «Цезарь»


Заправка «Цезарь»
Фото: pinterest.com

Рубрики:  кулинария/соусы
Нравится

Без заголовка
Вторник, 18 Июля 2023 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые пирожки и еще 3 рецепта десертов, которые так вкусно готовили наши бабушки

 

Иногда достаточно сделать глоток любимого клубничного компота или ощутить аромат свежеиспеченных рогаликов с повидлом, и вот тебе снова 10 лет, и ты стоишь посреди кухни, наблюдая, как бабушка ставит опару на дрожжевое тесто…Novate.ru предлагает вспомнить, какими десертами раньше нас баловали бабушки, и с радостью делится рецептами самыми любимыми из них.

Рецепт 1: Заливной пирог с малиной

Идеальный пирог для лета. / Фото: zdorovogotovim.ru
Идеальный пирог для лета. / Фото: zdorovogotovim.ru
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Вторник, 18 Июля 2023 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье — 15 простых и очень вкусных рецептов




Превью 12-17 (700x466, 511Kb)




Домашнее печенье — 15 простых и очень вкусных рецептов

10-28 (700x466, 485Kb)
lir (100x39, 0Kb)Интере-есно девки пляшут под окном у жениха…



Несмотря на то, что в магазинах имеется большой выбор изделий к чаю, приготовление выпечки в домашних условиях не потеряло своей актуальности. Предлагаем подборку из рецептов домашнего печенья, с изготовлением которых справится даже начинающий кулинар.

СОДЕРЖАНИЕ:


1. Песочное печенье «Цветочки» — вкусное, нежное и нарядное
2. Экономное печенье
3. Печенье «Поцелуйчики» с творогом
4. Бюджетное печенье на кефире за 15 минут
5. Овсяное печенье с орехами — простой рецепт из доступных продуктов
6. Румынское ореховое печенье — прекрасное угощение для всей семьи
7. Нежное сметанное печенье — вкусная выпечка из самых простых продуктов
8. Печенье «Сугробы» — необычное и вкусное
9. Апельсиновое печенье с трещинками — вкусное, хрустящее и ароматное
10. Мраморное печенье на майонезе из СССР. Такое лакомство готовили во многих семьях!
11. Печенье с клюквой — простая и бюджетная выпечка
12. Печенье «Банановый хит» — нежное и ароматное
13. Ароматное печенье в форме роз
14. Вкусное и хрустящее печенье «Снежок» — пошаговый рецепт с фото
15. Идеальная выпечка: кокосовое печенье с орешками без муки

100582962_0_8b988_8521959c_XS (100x90, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Вторник, 18 Июля 2023 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Радуга на зиму" по-корейски

Баклажаны "Радуга на зиму" по-корейски

Овощной салат по-корейски можно приготовить на ужин и даже заготовить на зиму. Большое количество разноцветных овощей, делает салат ярким и насыщенным, отсюда он и получил название "Радуга". Овощи нарезаются полосками. Салат получается сытным и имеет пикантный вкус за счет корейских специй. Приготовьте это блюдо и наслаждайтесь в зимнее время на яркость и вкус салата.

баклажаны Радуга на зиму по-корейски 1 (700x466, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Заготовки

Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 955 ... 286 285 [284] 283 282 ..
.. 1 Календарь

О проекте