-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19092
Комментариев: 236
Написано: 19337





Без заголовка

Четверг, 09 Марта 2023 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат из баклажанов с грецкими орехами

(500x375, 99Kb)

баклажан (крупный) — 1 шт.
орехи грецкие — 100 гр.
сметана — 3 ст. л.
соль — по вкусу
петрушка — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Четверг, 09 Марта 2023 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное творожное печенье с курагой и сахарной глазурью

5774028_yapas1 (673x446, 62Kb)

5774028_yarazdel20 (250x118, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 09 Марта 2023 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком. Спецвыпуск №3 2019г

Журнал по вязанию крючком для начинающих и опытных мастеров. Вязание из ленточной пряжи - модный тренд среди рукодельниц! И это понятно - вещи из такой пряжи выглядят очень оригинально, да и результат своего труда можно наблюдать уже через пару часов. А кому не захочется получить стильную обновку без особых усилий и больших материальных затрат? В этом спецвыпуске мы расскажем о разновидностях ленточной пряжи и о самых модных тенденциях летнего сезона.

Page-00037

.

Читать далее...
Рубрики:  журналы

Без заголовка

Четверг, 09 Марта 2023 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал-V №1 2023

Журнал уже долгие годы остается основным лидером среди изданий по вязанию на
 спицах и крючком для всей семьи. Журнал рассчитан на опытных мастериц, кото-
рым по силам сложные узоры, требующие кропотливой работы, и неординарные
конструктивные решения. 
 
 

1 (532x700, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  журналы

Без заголовка

Среда, 08 Марта 2023 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Пирожное «Картошка» - вкусное лакомство, знакомое каждому из нас с детства, готовлю по оригинальному рецепту

https://dzen.ru/a/Y9DKsaLjVSC0ZOfh?&pulse_user_id=&

2835299_1 (700x393, 95Kb)

Пирожные "Картошка" любят за простоту приготовления, и ни с чем не сравнимый великолепный вкус!
Пирожное "Картошка" ( 10-12 шт)
 
Бисквит:
 
3 яйца
90 г сахара
20 г крахмала
90 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
Сливочный крем:
 
130 г сливочного масла 82%, мягкого
70 г сахарной пудры
50 г сгущённого молока
1 ст.л. коньяка
Для обсыпки:
 
1 ст.л. какао - порошка
1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Среда, 08 Марта 2023 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 блюд в духовке, которые придутся по вкусу даже самым привередливым детям

 

В очередной раз не знаете, чем накормить ребёнка, потому что он вновь кричит, оповещая «то буду, то не буду!» и так пару часов без умолку? А в голове перебраны все рецепты от пюрешек и супчиков до всевозможных котлеток? В таком случаем, срочно меняйте тактику. Как? Да очень просто! Приготовьте несколько блюд, запечённых в духовке.

1. Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом. \ Фото: yummytemple.com.
Картофельная запеканка с мясом. \ Фото: yummytemple.com.
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 08 Марта 2023 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное печенье с фисташками

2835299_Limonnoe_pechene_s_fistashkami_1_ (700x478, 456Kb)

Ингредиенты:
 
Сливочное масло — 170 г 
Сахар — 200 г 
Яйцо — 1 шт. 
Лимон — 1 шт. 
Мята — 3-4 веточки
Фисташки — 50 г 
Мука — 280 г 
Сахарная пудра — для глазури
Приготовление:
 
1. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким, комнатной температуры. Когда оно будет готово, положите в чашку и взбейте миксером минут 5. Затем добавьте сахар и взбивайте ещё 3 минуты. 
 
2. Натрите цедру лимона на тёрке, а мяту порубите ножом. 
 
3. Пересыпьте цедру и мяту в масляную смесь, добавьте фисташек. Можно добавить целые или немного порубить их, всё зависит от того, как сильно вы хотите ощущать их в печенье. Разбейте одно яйцо. 
 
4. Перемешайте смесь миксером и добавьте муку. Дальше перемешивать придётся руками. У вас получится хороший однородный шар. 
 
5. Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 2 часа. 
 
6. Через 2 часа достаньте тесто из холодильника, оно станет более упругим. Отщипывайте кусочки так, чтобы скатывать шарики размером с грецкий орех. Выкладывайте их на пергамент. Когда всё заполните, приплюсните шарики донышком стакана. Получатся шайбочки в 1 см высотой. 
 
7. Выпекайте их при 180 °C 10 минут. Как только начнут румяниться бока — вынимайте. Пока печенье остывает, сделайте глазурь. Для этого в глубокую миску выжмите половину лимона и насыпьте 50-100 г сахарной пудры. Хорошо размешайте. У вас должна получиться густая паста. Ей полейте сверху остывшие печенья и посыпайте фисташками. Через минут 10 глазурь застынет и печенья можно будет сложить в герметичный контейнер.
 
Приятного аппетита!

2835299_pech (700x700, 280Kb)

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Среда, 08 Марта 2023 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный кекс на кефире

Пышный кекс на кефире (700x525, 316Kb)

Пышный кекс на кефире по желанию пекут с сухофруктами, орехами, цукатами, цедрой, ванилью — хороши все варианты.
Ингредиенты
Кефир - 250 мл
 
Яйца - 2 шт.
 
Мука - 400-450 г
 
Растительное масло - 70 мл
 
Сахар - 100 г
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Разрыхлитель - 7 г
 
Соль - 2 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 08 Марта 2023 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое горячее блюдо нашей семьи: мясо по-орловски на сковороде!

Screen Shot lenovo Mon Mar  6 19-12-14 2023 (700x408, 473Kb)

Это блюдо русско-французского происхождения. Появилось в середине XIX века под названием «Мясо по-орловски» (точнее — Veal Orloff, то есть «Телятина по-орловски»). Блюдо придумал французский повар, работавший на семью графа Алексея Орлова. Во всем мире эта запеканка из мяса, картофеля, грибов и сыра с соусом бешамель известна под первоначальным названием, у нас же в России прижилась приставка «по-французски». На постсоветском пространстве известна отличающаяся от оригинала версия — со свининой вместо телятины и зачастую майонезом вместо бешамеля. Предлагаю все же приготовить соус бешамель - так вкус получится более тонким.
 
далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 08 Марта 2023 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Воздушный творожный пирог с яблоками. ᅠ

 

Ингредиенты: ᅠᅠ

Для теста:

ᅠ -Сливочное масло— 125 г ᅠ

-Яйцо— 1 шт. ᅠ

-Мука — 250 г

 

ᅠ -Сахар — 50 г ᅠ

-Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ᅠ

-Соль — 1 щепотка ᅠ

-Вода — 40–50 мл ᅠ

 

ᅠ Для начинки:

ᅠ -Йогурт — 250 мл

ᅠ -Творог — 350 г

ᅠ -Яйцо — 2 шт.

ᅠ -Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

ᅠ -Сахар — 5 ст. л. ᅠ

-Варенье — 100 г ᅠ

-Яблоки — 1–2 шт.

ᅠ -Сахарная пудра — по вкусу ᅠ

ᅠ Приготовление:

Подготовьте продукты для пирога. ᅠ

Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло. ᅠ

Замесите мягкое пластичное тесто. ᅠ

Огнеупорную форму смажьте растительным маслом.

Распределите тесто, сделайте бортики.

Поставьте форму с тестом пока в холодильник. ᅠ

Для начинки соедините творог (его лучше протереть через сито или терку, чтобы не было крупных комочков) с сахаром, йогуртом, желтками, крахмалом.

Для аромата можно добавить ванилин или другие ароматизаторы. ᅠ

Яичные белки взбейте до устойчивых пиков со щепоткой соли. ᅠ

Аккуратно введите белки в творожную массу. ᅠ

Верните из холодильника форму с тестом, распределите равномерно густое варенье.

Можно включить духовку прогреваться на 180 ºC. ᅠ

Осторожно столовой ложкой выложите творожную массу. ᅠ

Сверху выложите яблоки, как вам нравится, можно просто половинки или четвертинки, можно долькам по кругу. ᅠ

Выпекайте пирог при 180 ºC 40–45 минут. Дайте ему полностью остытьᅠ

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 08 Марта 2023 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Rowan Designer Collection

Коллекция дизайнов с восемью узорами, вдохновленными подиумом, разработан-
ными исключительно Джошем Беннеттом, с использованием хлопка Alpaca, Alpaca
 Chunky, Rowan Tweed, Lima & Cocoon. 
 

Page_00001 (495x700, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Вторник, 07 Марта 2023 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс без яиц

SOKOLADNYI-KEKS-BEZ-YIT.jpg

Ингредиенты
Мука -1.5 стакана;
 
Какао - 3 ст.л;
 
Сода - 0.5 ч.л;
 
Разрыхлитель - 0.5 ч.л;
 
Соль - 0.25 ч.л;
 
Сахар - 1 стакан;
 
Масло растительное ( кукурузное) - 50 мл;
 
Вода - 1 стакан;
 
Кофе растворимый - 1.5 ч.л;
 
Ванилин - 1 грамм;
 
Винный уксус ( лимонный сок) - 1 ст.л.
 
Для украшения:
Шоколадная паста - 1 ст.л;
 
Шоколад темный - 40 грамм;
 
Орехи - 30 грамм.
Читать далее...
Рубрики:  пост

Без заголовка

Вторник, 07 Марта 2023 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки «Яблочная нежность»

(500x375, 99Kb)

Нежные песочные корзиночки с яблоком под кремом из вареной сгущенки. При приготовлении пирожных использовался сорт яблок «Голден».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 07 Марта 2023 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный салат «Коралловый риф» с крабовыми палочками!

3925073_Screen_Shot_lenovo_Mon_Mar__6_175830_2023 (700x608, 792Kb)
 
Увидела в интернете рецепт салата с интригующим названием и с самым простым набором ингредиентов для его приготовления. Необычное сочетание продуктов порадовало своим вкусом. Предлагаю и Вам приготовить этот салат для повседневного стола, который от нарезки продуктов до подачи занимает минимум времени.
 
далее
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 07 Марта 2023 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибы под шубой"

https://sun1-95.userapi.com/impg/ng_qj_Ana04AgWHh4xI29yhwbJTkt5qMBNQkBw/YaWT68pIu-o.jpg?size=492x388&quality=96&sign=d5910367cb9f1af27fe8c305707aa40f&type=album

Ингредиенты:
500 гр грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца
несколько соленых огурцов
200 гр твердого сыра
майонез
⠀
Приготовление:
1.Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и
репчатым луком.
2.Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке.
3.Выкладываем слоями:
1 слой - жареные грибы с луком
2 слой - вареный картофель
3 слой - зеленый лук
4 слой - майонез
5 слой - соленые огурцы
6 слой - яйца
7 слой - майонез
8 слой - тертый сыр
4 Украшаем по своему усмотрению.

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 07 Марта 2023 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб.

Хочу предложить очень простой и вкусный хлебушек. Минимум продуктов и энергозатрат, максимум удовольствия. Ну, это для тех конечно, кто любит домашний хлеб.

На 350 мл воды: 500 гр муки (может уйти чуть больше), 1 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 4 гр. сухих быстродействующих дрожжей.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Без заголовка

Понедельник, 06 Марта 2023 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 Начинок для Тарталеток на День рождения!

 

10 Начинок для Тарталеток на День рождения!

 

 

✳️СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С АНАНАСОМ

Ингредиенты:

- Ананас

- Вареное яйцо

- Зубчик чеснока

- Плавленый сыр

Нарезаем ананас. Натираем вареное яйцо. Все смешиваем, добавляем чеснок и сыр, перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

✳️ТАРТАЛЕТКИ С ТУНЦОМ

Ингредиенты:

- Вареное яйцо

- Свежий огурец

- Зелёный лук

- Консервированный тунец

- Плавленый сыр

Яйцо натираем, нарезаем огурец и зеленый лук. Добавляем тунец, солим, выкладываем плавленый сыр, перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

✳️ТАРТАЛЕТКИ С КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:

- Творожный сыр

- Сметана

- Зелёный лук

- Кинза

- Чеснок

- Кукуруза

- Лимонный сок

Выкладываем творожный сыр, разбавляем сметаной. Нарезаем лук и кинзу. Выдавливаем зубчик чеснока и выкладываем кукурузу. Солим, поливаем лимонный соком и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

✳️ТАРТАЛЕТКИ С КАЛЬМАРОМ

Ингредиенты:

- Вареное яйцо

- Свежий огурец

- Кальмар

- Майонез

Яйцо натираем, нарезаем огурец и кальмара. Все смешиваем, солим, заправляем майонезом. Перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

✳️ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

- Чернослив

- Готовая курица

- Сыр

- Майонез

Курицу и чернослив нарезаем, натираем сыр. Всё смешиваем, заправляем майонезом и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КОПЧЁНОСТЯМИ

Ингредиенты:

- Копчёная колбаса

- Морковь по-корейски

- Свежий огурец

- Зелень

- Майонез

- Тарталетки

Колбасу, морковь, огурец и зелень нарезаем, заправляем майонезом и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

✳️ ТАРТАЛЕТКИ СО ШПРОТАМИ

Ингредиенты:

- Шпроты

- Маринованные огурцы

- Вареные яйца

- Зеленый горошек

- Майонез

- Тарталетки

Шпроты, огурцы и яйца нарезаем и смешиваем. Добавляем горошек и майонез, перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

Ингредиенты:

- Зелень

- Творожный сыр

- Красная икра

- Тарталетки

Зелень нарезаем, смешиваем с творожным сыром и заправляем тарталетки. Сверху выкладываем икру.

✳️ ТАРТАЛЕТКИ С АВОКАДО И КРАСНОЙ РЫБОЙ

Ингредиенты:

- Авокадо

- Сыр

- Красная рыба

- Лимонный сок

- Тарталетки

Мякоть авокадо нарезаем на кубики. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Нарезаем сыр и красную рыбу. Всё смешиваем и выкладываем в тарталетки.

✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КОЛБАСОЙ

Ингредиенты:

- Ветчина или колбаса

- Оливки

- Плавленый сыр

- Тарталетки

Ветчину и оливки нарезаем, добавляем плавленый сыр и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.

https://prigotovimvkusno.com/

``````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Понедельник, 06 Марта 2023 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер. Спицы.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Воскресенье, 05 Марта 2023 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские Заварные пирожные Шу

фр1 (677x420, 205Kb)

Как приготовить Заварные пирожные "Шу" со сливочно-кофейным кремом! Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня приготовим заварные пирожные “Шу” со сливочно-кофейным кремом. Думаю, для многих из вас, заварные пирожные - одни из самых любимых. У меня на канале уже есть видео с рецептом приготовления заварных пирожных "Париж-Брест" и легендарного торта "Сент-Оноре", в состав которого входят заварные пирожные "Шу" с кракелином..
 
Ингредиенты
 
Тесто:
100 г сливочного масла
150 г муки
1/2 ч.л. сахара
4-5 яиц
125 мл воды
125 мл молока
1/3 ч.л. соли
 
Кофейно сливочный крем:
1 г ванилина
2 ч.л. растворимого кофе
500 г сливок 30-38%
100-150 г сахарной пудры
 
Как приготовить Французские Заварные пирожные Шу рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Воскресенье, 05 Марта 2023 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Идеальный торт к чаю

https://www.youtube.com/watch?v=HjAmHFKEgGY

! (700x392, 366Kb)

Это медовик! Рецепт, в который Вы влюбитесь с первого взгляда!
 
РАЗМЕР ФОРМЫ ДИАМЕТР 22 СМ
 
РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА:
ЯЙЦА 5 ШТ СРЕДНИХ
ЩЕПОТКА СОЛИ
САХАР 200 ГР
МУКА 170 ГР
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 100 ГР
 
ДЛЯ КРЕМА:
СМЕТАНА 600 ГР
ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 250 ГР
 
НАЧИНКА:
ГРУША 1 ШТ
САХАР 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА
СЛИВ МАСЛО 1 Ч.Л
МЁД 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
КОРИЦА 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
ЩЕПОТКА ЛИМОННАЯ КИСЛАТА
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН
 



https://www.youtube.com/watch?v=HjAmHFKEgGY


1 (700x391, 392Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 955 ... 232 231 [230] 229 228 ..
.. 1 Календарь