Рецепт:

♥ овсяные хлопья - 1 стакан
♥ сахар коричневый - 1/3 стакана
♥ мука гречневая - 1/4 стакана
♥ мука ржаная - 1/4 стакана
♥ яйцо - 1 шт
♥ молоко - 2 ст ложки
♥ масло слив - 1 ст ложка
♥ сода+уксус - 1/4 ч ложки
♥ для аромата пряности ( я брала корицу, мускатный орех, ванильный сахар )
♥ изюм - 1/4 стакана
♥ 3 дольки горького шоколада

Приготовление:

♥ включить духовку на 170 градусов
♥ перемешать яйцо, сахар, молоко, сода+уксус, овсяные хлопья
♥ добавить растопленное масло и просеянную муку с пряностями
♥ изюм помыть, порезать; шоколад покрошить, добавить в тесто
♥ из полученной массы скатать шарики, выложить на пергамент (без масла) и в разогретую духовку до подрумянивания ( низ пекла 10 мин, верх около 7 )

Получаются очень ароматные печенюшки, хрустящие снаружи и мягкие внутри.