Öèòàòà ñîîáùåíèÿ -Ëàëà-
12 òîíêèõ ëîìòèêîâ èòàëüÿíñêîé âåò÷èíû ïðîøóòòî;
12 áîëüøèõ ÿèö;
1 ÷àøêà ò¸ðòîãî ñûðà;
1/8 ÷àøêè ìåëêî ïîðóáëåííîé ïåòðóøêè;
ñîëü, ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö, îëèâêîâîå ìàñëî.
Èñòî÷íèê
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 190°C. Âîçüìèòå ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñ 12 óãëóáëåíèÿìè (èëè 2 ôîðìû ñ 6 óãëóáëåíèÿìè êàæäàÿ), ñìàæüòå òîíêèì ñëîåì îëèâêîâîãî ìàñëà è âûëîæèòå êàæäîå óãëóáëåíèå ëîìòèêîì ïðîøóòòî òàê, ÷òîáû ñâåðõó óãëóáëåíèé îñòàâàëîñü ïðèìåðíî ïî 2,5 ñì âåò÷èíû.  êàæäóþ êîðçèíêó èç âåò÷èíû ïîëîæèòå ïî ïîëíîé ñòîëîâîé ëîæêå ò¸ðòîãî ñûðà, çàòåì ðàçáåéòå ïî ÿéöó ñâåðõó êàæäîé êîðçèíêè. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è ïîñûïüòå ïåòðóøêîé. Çàïåêàéòå â äóõîâêå 13 – 15 ìèíóò äî æåëàåìîé ãîòîâíîñòè ÿèö. Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè.