100гр орехов (миндаль или грецкие)
100гр хорошего шоколада (от 60%)

Орехи порубить, шоколад растопить на водяной бане
Смешать орехи с шоколадом, на бумагу для выпечки или коврик выложить массу в виде прямоугольника
Остудить пару часов и острым ножом нарезать палочки

Хорошо использовать при украшении десертов, муссов, пудингов. И просто есть в виде конфет.


Источник http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=14130.0