200 гр. очищенного и перемолотого в кофемолке миндаля
1 ст. ложка сахарной пудры
50 гр. белого шоколада (растопить),
сок половины лимона
100 гр. белого шоколада ДЛЯ Покрытия конфет В миске смешать Миндаль, сахарную пудру, сок лимона и растопленный шоколад, придавить руками чтобы получилась пластичная плотная масса, сформовать небольшие шарики. Шарики окунуть в растопленный шоколад, выложить на противень застеленный пищевой пленкой, убрать в холодильник до застывания. Приятного чаепития!



Источник http://olyaw.livejournal.com/65942.html#cutid1