Ñëîåíûé ñàëàò ØÈØÊÀ (ñ êóðèöåé è ãðèáàìè) |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà Øèøêà ïîòðåáóþòñÿ:
200 ã êóðèíîãî ôèëå,
100ã ñûðà
1-2 ìîðêîâêè,
1 áàíî÷êà ãðèáîâ êîíñåðâ.
200ã ìèíäàëÿ,
Ïðèïðàâà êàððè - 1 ÷.ë.,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,
ìàéîíåç, ñîëü ïî-âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà Øèøêà:
1. Âîçüìèòå êóðèíîå ôèëå, íàðåæüòå åãî ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè è îáæàðüòå íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
2. Â ïðîöåññå æàðêè êóðèíîãî ôèëå äîáàâüòå ïðèïðàâó êàððè è ïîñîëèòå åãî íåìíîãî.
3. Îòâàðèòå ÿéöà è ìîðêîâêó ïî-îòäåëüíîñòè.
4. Ïîòðèòå ñûð íà ìåëêîé òåðêå.
5. Ìîðêîâêó èçìåëü÷èòå íà òåðêå, à ÿéöà ìåëêî íàðåæüòå.
6. Äîñòàíüòå ãðèáû èç áàíêè è íàðåæüòå èõ äîñòàòî÷íî ìåëêî.
7. Âûëîæèòå ñàëàò íà ïëîñêîå áëþäî ñëîÿìè â ñëåäóþùåå ïîñëåäîâàòåëüíîñòü:
1-êóðèíîå ôèëå
2-êîíñåðâèðîâàííûå ãðèáû
3-ìîðêîâü
4-ÿéöà
5-ñûð ñ ìàéîíåçîì(ýòîé ñìåñüþ ïðîìàæüòå âåñü ñàëàò)
6 - Óëîæèòå íà âñþ ïîâåðõíîñòü ñàëàòà ìèíäàëüíûå îðåøêè.
Ó îñíîâàíèÿ ìîæíî óêðàñèòü ñàëàò åëîâîé âåòî÷êîé (èëè ïåòðóøêîé).
![]()
ÄÐÓÃÈÅ ÍÎÂÎÑÒÈ ÏÎ ÒÅÌÅ:
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |