-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои работы
Мои работы
11:50 23.02.2015
Фотографий: 18

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ms_D

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2009
Записей: 12621
Комментариев: 163
Написано: 13023

Дневник Ms_D






ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЁННАЯ ЦЕЛИКОМ С ПРЯНОСТЯМИ

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЁННАЯ ЦЕЛИКОМ С ПРЯНОСТЯМИ

d0bcd0b0d188d0b0-d0bad0bed182d0bbd0b5d182d0bad0b01 (676x485, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Горячие блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки, Блины, Горячие закуски
Запеканки, Горячие закуски

САЛАТ ИЗ СИНЕЙ КАПУСТЫ С МАНДАРИНАМИ

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ СИНЕЙ КАПУСТЫ С МАНДАРИНАМИ

d0bcd0b0d188d0b0-d0bad0bed182d0bbd0b5d182d0bad0b0-d0bad0b0d0bfd183d181d182d0b0 (676x492, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, Закуски
Салаты, Закуски

Рижский яблочный пирог. Как штрудель, только быстрее!

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рижский яблочный пирог. Как штрудель, только быстрее!

riga-strudel (700x453, 31Kb)
Этот пирог, который очень похож на классический штрудель можно охарактеризовать так: очень вкусно и очень просто! Какой потрясающий результат: тоненькое вкусное тесто нежно обнимает ароматные кусочки яблок!

Мы приводим вам самый простой рецепт начинки. Но вы можете добавить к яблокам корицу для усиления аромата и вкуса, а также можно добавить немного изюма и измельченных грецких орехов.
Рижский яблочный пирог. Как штрудель, только быстрее!
Рижский яблочный пирог. Как штрудель, только быстрее!

Берём
Для теста:
+ Кефир: 0,5 литра,
+ Маргарин: 250 г,
+ Мука: 900-1000 г,
+ Сахар: 2 столовые ложки,
+ Яйца: 2 штуки,
+ Сода: 1 чайная ложка,
+ Соль: 1/4 чайной ложки.
Для начинки:
+ Яблоки (лучше с хорошо выраженной кислинкой),
+ Корица, орехи, изюм (по желанию),


Готовим
1. Возьмите размягченный маргарин.
2. Смешайте кефир, сахар, взбитые слегка яйца и маргарин. Когда получите однородную смесь — добавьте просеянную муку и соду.
3. Замесите тесто. Тесто должно обязательно получиться мягким, нелипким и эластичным.
4. Яблоки почистите от кожи и удалите середину. Порежьте на небольшие кусочки.
5. Разделите тесто на 4 одинаковых куска. Одну из них раскатайте очень тонко (остальные пока отложите в сторону).
6. Уложите яблоки, равномерно используя для этого всю поверхность теста. Добавьте орехи, изюм, корицу.
7. Аккуратно сверните рулет, так, чтобы тесто осталось неповрежденным. При желаниии можно смазать верх взбитым яйцом.
8. Выпекайте в духовке до готовности при температуре 180ºС, не забудьте её предварительно разогреть.
ВНИМАНИЕ! Теста, которое получается из этих ингредиентов, хватает на 4 пирога! Вы можете либо выпекать их сразу (обычно за один раз можно испечь 2 одновременно), то есть в 2 приема. Либо часть теста заморозить в морозилке. В этом случае в следующий раз вам не нужно будет месить тесто. Достаточно будет разморозить тесто и разделать его на доске, присыпанной мукой, пока не исчезнет липкость.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кексы, Торты, Пироги

Без заголовка

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винный блог. Груши в вине. Фантастическое сочетание.






Это изысканный и, тем не менее, не очень сложный в исполнении десерт.


Итак, груши для этого блюда должны быть спелые, но твердые (или совсем чуть-чуть недоспелые), продолговатые, примерно одинакового размера. Поставленные вертикально, они должны все вместе поместиться в посуде, в которой вы будете их готовить.


Креативное Агентство “Мой Мир” советует!


Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Постные яблочные маффины с курагой

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 09:21 + в цитатник

\"Постные

Ингредиенты для "Постные яблочные маффины с курагой":
 


Рецепт "Постные яблочные маффины с курагой":
\"Постные В чашке смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу (я не использовала) и нарезанную курагу.

\"Постные В другой чашке перемешать яблочное пюре с растительным маслом.
Я брала готовое пюре "Неженка". Можно приготовить пюре и самостоятельно, для этого нужно запечь яблоки и измельчить их блендером до состояния пюре.

\"Постные Добавить яблочную смесь к муке.

\"Постные Перемешать ложкой, быстро, до однородности.

\"Постные Формы для кексов смазать растительным маслом или выстелить бумажными формочками, выложить тесто, заполняя на 3/4. Разровнять мокрой ложкой (я благополучно про это забыла :-))
Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Готовность проверять деревянной палочкой - она должна выходить из теста сухой.

\"Постные Остудить, посыпать сахарной пудрой.

\"Постные Приятного вам чаепития...

\"Постные И легкой диеты! )))

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64172/

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кексы, Торты, Пироги

Без заголовка

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с орехами "Рассвет". Один из любимейших рецептов!

Огромное спасибо автору: Mary Stone

16 (500x653, 316Kb)


Наверняка у каждой хозяйки есть любимый рецепт яблочного пирога и не один, скорее всего. И не удивительно, ведь с яблоками выпечка всегда получается ароматной и вкусной. Разрешите предложить вашему вниманию рецепт моего любимого яблочного пирога с орехами и лимоном. Сочный и мягкий внутри и рассыпчатый, с хрустящей корочкой снаружи. Богатый пирог! Красив и аппетитен, он способен украсить собой и праздничный стол. Угощайтесь!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кексы, Торты, Пироги

Без заголовка

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

NASA: тур по Луне



Рубрики:  Brain

Цитрусовый пирог с безе

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовый пирог с безе «Лия»

2835299_Citrysovii_pirog_s_beze_Liya2 (700x532, 229Kb)2835299_Citrysovii_pirog_s_beze_Liya1_1_ (700x525, 223Kb)

Для любителей цитрусовых предлагаю освежающий и бодрящий пирог. Настоящая зимняя выпечка! Аромат цитрусовых напоминает о самых веселых праздниках, а безе – о снежных сугробах. 
Корни этого рецепта уходят в далекие 80-е. У меня до сих пор хранится пожелтевшая вырезка, то ли из «Работницы», то ли из «Крестьянки». Приготовление этого пирога вызывают приятные воспоминания... Не секрет, что в те времена миксеры были не в каждой советской семье, и чтобы взбить белки, мы с мамой, стиснув зубы и выпучив глаза, поочередно крутили ручку ручного миксера girl_haha Но это того стоило, так как мы большие любители лимонов и поедание этого пирога доставляло нам большое удовольствие nyam2 . Надеюсь, и вам понравится эта простая выпечка. Рецепт слегка изменен и адаптирован по моему вкусу. 

Для теста (на форму диаметром 26 см): 
3 желтка 
100г сахара 
180г сливочного масла или маргарина (размягченное) 
2 стакана муки* 
1 ч.л. разрыхлителя 
_________________________ 
* стакан 250г 

Для начинки: 
1 апельсин 
2 лимона 
150г сахара 
Старайтесь для пирога использовать цитрусовые с тонкой кожицей 

Для безе: 
3 белка 
Щепотка соли 
75-100г сахара 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кексы, Торты, Пироги

Пирог с халвой

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с халвой

2835299_Pirog_s_halvoi (700x464, 504Kb)

Предлагаю рецепт ароматного, нежного и Очень вкусного пирога, с ярко выраженным вкусом халвы

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • халва (у меня тахинно-арахисовая) 250 грамм
  • яйцо 4 шт
  • сахар 150 грамм
  • масло сливочное (размягченное) 200 грамм
  • мука 220 грамм
  • разрыхлитель 2 ч.л
  • шоколад темный (для глазури) 60 грамм
  • масло сливочное (для глазури) 20 грамм
  • орехи грецкие (для посыпки) 50 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кексы, Торты, Пироги

Вкуснейшие чесночные пампушки к борщу

Среда, 30 Августа 2017 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие чесночные пампушки к борщу

3424885_3943_0_s (700x522, 292Kb)

Тесто:
Теплая вода 1стакан
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)
Мука ≈3стакана
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.

Дополнительно:чеснок,зелень,растительное или растопленное сливочное масло

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Горячие блюда
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Запеканки, Блины, Горячие закуски
Запеканки, Горячие закуски

овсяное печенье

Среда, 30 Августа 2017 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить полезное овсяное печенье

3424885_64 (600x400, 55Kb)

Приготовив однажды это печенье, ты больше не будешь покупать его в магазине. Ведь за небольшой промежуток времени, не затрачивая много усилий, ты получишь невероятно ароматное и вкусное овсяное печенье собственного приготовления. Тебе понравится!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье, Пирожные

Медовый торт

Среда, 30 Августа 2017 г. 08:37 + в цитатник

\"Медовый

 
Ингредиенты для "Медовый торт":
Бисквит Крем Глазурь
 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/143935/

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кексы, Торты, Пироги

Рисовая бабка с творогом и грушами

Вторник, 29 Августа 2017 г. 12:41 + в цитатник

как приготовить творожную рисовую бабку

Рисовая бабка с творогом и грушами

Рисовую бабку с творогом можно готовить с фруктами и это могут быть не только яблоки. Очень вкусная и красивая рисовая бабка у меня получилась с грушами. Предлагаю рецепт этой вкусной творожной рисовой бабки.
 

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для рисовой бабки с творогом

  • 4 яйца
  • 2 стакана отварного риса
  • 300 г творога
  • 3-4 ст.ложки сахара
  • щепотка соли
  • 3-4 груши
  • 1-2 ст.ложки муки
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • сливочное масло для смазывания формы.

 

Способ приготовления

  • Спелые, сладкие груши нарезать тонкими дольками в таком количестве, что бы их хватило на украшение верха бабки, а остатки груш, порезать мелкими кубиками. 3 яйца + 1 белок взбить с сахаром и солью блендером, соединить с творогом и сметаной, и еще раз, все довести блендером до однородной жидкой массы. 
  • Добавить в творожную массу отварной рис, нарезанные кубиками груши, ванильный сахар, перемешать и добавить 1-2 ст.л. муки, в зависимости от густоты творожно-рисовой массы. 
  • Полученное тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму, аккуратно разровнять и выкласть по кругу, внахлест, дольки груш, а на серединку положить изюминку, вишенку или сливу. 
  • Верх бабки (груши) смазать яичным желтком, смешанным с ложкой сметаны и поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать бабку до готовности (это зависит от духовки). 
  • Груши должны быть покрыты слегка румяной корочкой. 
  • Подавать рисовую творожную бабку к столу теплой или охлажденной с молоком, сметаной, сладким соусом, вареньем, медом и любимыми напитками.

http://www.hoziayki.com/2016/10/Risovajababkastvorogom.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Горячие блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки, Блины, Горячие закуски
Запеканки, Горячие закуски



Процитировано 11 раз

Десерт - пьяная груша в вине

Вторник, 29 Августа 2017 г. 12:39 + в цитатник

 

пьяная груша в красном вине

Десерт - пьяная груша в вине

Именно груши в вине стали кулинарной классикой. Это очень вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых. Вино можно взять любое: белое, красное, розовое, сухое, полусладкое, десертное. Я взяла розовый десертный Мускатель. Груша должны быть спелыми, но твердыми, зеленого цвета. Рецепт пьяной груши в вине я выработала свой, соединив несколько рецептов и выработав оптимальный вариант.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

Продукты для пьяной груши в вине

4 средних груши
  • 4 средних груши
  • 200 мл розового десертного вина
  • 200 мл воды
  • 200 мл клубничного сиропа
  • 3-4 ст.л. сахара
  • специи по вкусу (корица, кардамон, лимонная цедра и др.)

Способ приготовления

томленая груша в вине
  • Сварить сироп из вина, воды, клубничного сиропа, сахара и залить ним очищенные от кожицы груши (хвостики принято оставлять). 
груша в вине французский рецепт
  • Варить груши на медленном огне 15-20 минут. 
груша в вине простой рецепт
  • Сваренные груши выложить на тарелку или в креманки, а в сироп (по желанию) положить любимые специи и уварить на среднем огне в 2 раза (сироп должен быть чуть тягучим). Залить ним груши и подавать с листиками мяты или мелиссы.
груши на сиропе с красным вином
  • Если пьяные груши готовятся с белым вином, то используется в этом десерте апельсиновый сок и немного больше сахара. Вместо сахара можно взять мед по вкусу. 
  • Специи я не добавляла, мне нравится легкий клубничный запах.

груша в вине с корицей рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Запеченная тыква с яблоками и корицей

Вторник, 29 Августа 2017 г. 12:36 + в цитатник

как вкусно запечь тыкву с яблоками

Запеченная тыква с яблоками и корицей

Яркое, вкусное и полезное блюдо. Запеченная тыква с яблоками и корицей может служить вкусным завтраком или десертом на ужин. Очень хорошо приготовить к Рождественскому ужину!
 
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:

 

Продукты для запеченной тыквы с яблоками и корицей

  • 600-700 г мякоти тыквы
  • 1-2 яблока
  • 1-2 стакана отваренного до полуготовности риса
  • 1-2 яйца
  • 200 мл сливок 10%
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 3 ч.л. посыпки (1 ч.л. порошка корицы+2 ч.л. сахара)

 

Способ приготовления

  • Мякоть тыквы нарезать кусочками, яблоки нарезать дольками. 
  • Приготовить заливку: сливки соединить с яйцами, добавить сахар и хорошо смешать заливку венчиком. 
тыква с рисом
  • В смазанную сливочным маслом форму для запекания первым слоем уложить отваренный рис. 
тыква с рисом и яблоками
  • На него выложить кусочки тыквы и яблок. 
  • Я расположила продукты фигурно, но можно это сделать по своему вкусу. 
тыква запекаем с яблоками и рисом
  • Продукты залить сливочно-яичной смесью и верх присыпать корично-сахарной посыпкой. 
тыква запеченная в духовке сладкая с яблоками
  • Форму для запекания поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40-45 минут до золотистого цвета. 
  • Подавать запеченную тыкву чуть теплой или охлажденной с молоком, сметаной, сладким соусом, вареньем, медом.

 

запеканка тыква с яблоками запеченная в духовке

http://www.hoziayki.com/2016/11/Zapechennaja-tykva-s-jablokami-i-koricej.html#more

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты
КУЛИНАРИЯ/Горячие блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки, Блины, Горячие закуски
Запеканки, Горячие закуски



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЁННАЯ ЦЕЛИКОМ С ПРЯНОСТЯМИ

d0bcd0b0d188d0b0-d0bad0bed182d0bbd0b5d182d0bad0b01 (676x485, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Горячие блюда
КУЛИНАРИЯ/Запеканки, Блины, Горячие закуски
Запеканки, Горячие закуски

Без заголовка

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами "Divide" by Emily Greene
 


divide_01_medium2 (427x640, 141Kb)


divide_02_medium2 (427x640, 104Kb)

//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0//5170/5170992_divide_pullover_by_emily_greene_v1.pdf

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ -для женщин/Свитера, пуловеры


Понравилось: 1 пользователю

Непогрешимые сочетания цветов в одежде!

Четверг, 24 Августа 2017 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИДАНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Непогрешимые сочетания цветов в одежде!

Быть стильной просто. Главное — правильно сочетать цвета в одежде. Это помогает создать привлекательный и естественный образ.

КАК СОЧЕТАТЬ ЦВЕТА

 
  1. Розовые джинсы выглядят очень женственно. Прекрасным дополнением к ним будет одежда и аксессуары голубого или серого цвета.
  2. как сочетать цвета в одежде
  3. Сочетание кораллового цвета с черным — это стильно и ярко за счет контраста теплого и холодного оттенков.
  4. как сочетать цвета
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Fashion

Сметанный пирог с черникой

Четверг, 24 Августа 2017 г. 09:01 + в цитатник

Сметанный пирог с черникой

Ингредиенты для "Сметанный пирог с черникой":
Тесто Начинка

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/143720/

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кексы, Торты, Пироги

Без заголовка

Среда, 23 Августа 2017 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реглан "Елочка" (вязание от горловины).

елка (460x699, 245Kb)

Выполнение реглана:
1р: 1 накид, 1 лиц. (отмеченная петля), 1 накид.

3р: 1 накид, 3 лиц., 1 накид.

5р: 1 накид, 5 лиц., 1 накид.

7р: 1 накид, 7 лиц. (средняя лиц. петля = отмеченная петля), 1 накид.

2,4,6,8 ряды: все петли и накиды вязать лиц.

1-8 ряды повторить 7 раз, при этом начать отсчет от отмеченной петли! (Вследствие поднятия накидов в каждом 2-м р. прибавляется по 2п.!)

Перед началом выполнения реглана отмечаем 4 петли - разделяем спинку, рукава и перед.

Если изделие не замкнуто и вязать вы будете не по кругу (в случае, если вместо переда выполняются полочки), то ряды 2,4,6 и 8 являются изнаночными.


После выполнения регланных прибавлений, распределяются петли спинки, переда и рукавов и вяжутся отдельно.
Спинка и перед вяжутся по прямой (если не предусмотрено убавлений по талии), а для скосов рукавов убавлять петли - например, по 1п. в каждом 6-м ряду.
Длину рукава, спинки и переда определяет выкройка.

https://vk.com/avtorshop?z=photo-64678737_456287701%2Falbum-64678737_00%2Frev
Рубрики:  Мастер-класс


Поиск сообщений в Ms_D
Страницы: 631 ... 567 566 [565] 564 563 ..
.. 1 Календарь