Запеченная тыква с яблоками и корицей

• Автор рецепта: Любовь Брянцева
• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 1 час 00 минут

Продукты для запеченной тыквы с яблоками и корицей

• 600-700 г мякоти тыквы
• 1-2 яблока
• 1-2 стакана отваренного до полуготовности риса
• 1-2 яйца
• 200 мл сливок 10%
• 2-3 ст.л. сахара
• 3 ч.л. посыпки (1 ч.л. порошка корицы+2 ч.л. сахара)

Способ приготовления

• Мякоть тыквы нарезать кусочками, яблоки нарезать дольками. 

• Приготовить заливку: сливки соединить с яйцами, добавить сахар и хорошо смешать заливку венчиком. 

• В смазанную сливочным маслом форму для запекания первым слоем уложить отваренный рис. 

• На него выложить кусочки тыквы и яблок. 

• Я расположила продукты фигурно, но можно это сделать по своему вкусу. 

• Продукты залить сливочно-яичной смесью и верх присыпать корично-сахарной посыпкой. 

• Форму для запекания поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40-45 минут до золотистого цвета. 

• Подавать запеченную тыкву чуть теплой или охлажденной с молоком, сметаной, сладким соусом, вареньем, медом.