Моя племянница уже достаточно большая, чтобы начать есть более твердую пищу. Поэтому сегодня я расскажу вам о блюде, которое я готовлю именно для нее.

Удивительно. Готовить для 6-7 месячных детей очень легко. Они только учатся принимать пищу, поэтому родители не хотят использовать различные добавки и подсластители. Я также считаю, что дети должны есть натуральную пищу и чувствовать естественный вкус еды. Так что, запеченная тыква как раз то, что нужно.

Мне повезло, и я получил целую корзинку органической ореховой и желудевой тыквы с дачи моих родителей. Таким образом, я был уверен в качестве этих продуктов. Из тыквы можно сделать пюре, а можно запечь в духовке, что повышает естественную сладость тыквы и делает ее еще вкуснее. Так я и поступил.

Вот как я сделал первую партию детского питания:

Выход: примерно 40 штук

Я решил сделать меренги в этом году, потому что:

1. Мне нужно было использовать белки, которые у меня остались от рецепта, в котором нужны были только желтки.
2. Мне действительно нужно узнать, как готовить «меренги».

Меренги (или безе) очень легкие, веселые и симпатичные.

Мятные меренги
Выход: 50 штук

Многие из нас хотят наслаждаться легкими и элегантными блюдами. Вкусное удовольствие так легко сделать самим! Я обожаю сладость тыквы, и поэтому готовлю из нее всевозможные вкусности. Вот мой новый рецепт:

Запеченная тыква-акорн (желудевая)
Каждая тыква на 2 порции

Привет! Я приготовил вкусный митлоф и собираюсь его съесть. Хотите узнать, как я его сделал? Тогда читайте мои инструкции.

Мясная буханка
Выход: 6 - 8 порций

«30 лет и 3 года злой Саурон мастерил в своей башне – мегакольцо…»

Великое всевидящее око! Эй, Саурон, съешь это!

Эти яйца с пряностями должны были выглядеть как Великое Око Саурона из Властелина колец. Можете ли вы определить где око, а где яйцо? :)

Дьявольские яйца со злым око

Выход: 4 десятка

Консервировать персики легко и весело. Благодаря высокому содержанию кислоты они прекрасно сохраняются после метода консервирования с использованием кипяченой воды и сиропа. Так, давайте займемся консервацией!

Консервированные персики

Не знаете как приготовить соленые огурцы? Просто замочите их с укропом в уксусе с солью на несколько недель. Да, это просто.

Этот вид рассола часто называют "открытый кувшин", потому что в старые времена, огурцы закладывали в глиняный (керамический) горшок и ставили в прохладное, темное место пока соленья не были готовы. Толстый керамический горшок помогал поддерживать постоянную прохладу. Но теперь можно просто положить огурцы в банку и убрать в холодильник.

Недавно я купил красивый кувшин. Думаю, пришло время им воспользоваться. Итак, давайте готовить.

Соленые огурцы

Для моего папы, самое лучшее блюдо в летнее время – это барбекю из сига.

И сегодня, дорогие, друзья, я расскажу вам, как он его готовит.

Недавно я приготовил на ужин кебаб из баранины, который я подготовил несколько недель назад и положил в морозильник. Это было восхитительно вкусно и быстро, что соответствует цели моего блога: предлагать хорошие рецепты, на приготовление которых уходит минимум времени.
Во время заморозки котлетки из фарша также и промариновались в специях.
Этот способ хорошо подходит на тот случай, когда у вас нет времени готовить или когда вы заболели. Нужно всего лишь достать мясо из морозилки, немного разморозить и поджарить. Вкусный и горячий ужин готов!