Многие из нас хотят наслаждаться легкими и элегантными блюдами. Вкусное удовольствие так легко сделать самим! Я обожаю сладость тыквы, и поэтому готовлю из нее всевозможные вкусности. Вот мой новый рецепт:

Запеченная тыква-акорн (желудевая)
Каждая тыква на 2 порции

Ингредиенты:

• Желудевая тыква
• Сливочное масло
• Веточки свежего розмарина
• Соль
• Перец

Приготовление:

Разрезать тыкву пополам. Чайной ложкой вынуть семечки. Вилкой проткнуть мякоть в 4-6 местах в зависимости от размера тыквы. Постарайтесь не проткнуть кожуру тыквы. В каждую половинку тыквы положите примерно по 1 столовой ложке сливочного масла, 1 веточку розмарина, соль и перец по вкусу.
Положите половинки тыквы на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около часа. Вы можете запекать тыкву вместе с другим блюдом в духовке, если есть свободное место.
Готовая тыква должна быть мягкой.
Всем приятного аппетита!