Восточное тесто "Брик"

 

Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.

 

 

 

• Мука пшеничная - 80 г;
• Крупа манная - 1 ст.л.;
• Вода  (теплая)  - 130 мл;
• Соль  (щепотка)  ;

 

 

 

 

 

Читать далее...

Фаршированные огурцы по- корейски.

Вот уж блюдо- очень вкусно! Для кого то оно покажется очень даже необычным. Любители корейской кухни, фаршированные огурцы по- корейски, оценят по достоинству. Пробуем готовить. Рецепт не сложный.

Читать далее

 

 

---

МАЛЕНЬКОЕ ОТСТУПЛЕНИЕ

Будьте осторожны за рулём. Ведь малейшее отвлечение от дороги может привести к таким последствиям, как  тут . А эти последствия могут остаться у Вас на всю жизнь. Жизнь так коротка, поберегите себя!

Знаменитый морковный торт рецепт

Нередко у каждой старательной хозяйки возникает своеобразный кризис жанра, и ей необходимо найти оригинальный и необычный рецепт. В этом случае, как нельзя лучше подойдет рецепт морковного торта. С его помощью вы наверняка сможете удивить ваших гостей. Этот торт в достаточной мере сохраняет все полезные свойства моркови.

Читать далее...

Силт

Баклажаны по-корейски

 

Салат получается просто бесподобный! Можно сразу язык проглотить    , но требует пару дней для настойки, т.е. его нужно делать заранее(день на усолку и день на настаивание готового). Хорош и для праздничного стола и для повседневного. 

Нужно: 
4 средних баклажана 
2 сладких перца 
1 большая морковь 
1 большая луковица(я делала без него) 
3 зубка чеснока(крупные) 
молотый красный и чёрный перец 
укроп и петрушка 
1-2 ч.л.кориандра прогреть и потолочь(или уже молотого) 
1-2 ст.л. винного или яблочного уксуса(или сок лимона) 
растит.масло для жарки и заправки 
кунжут(необязательно) 
соль 
1 ч.л. мёда или сахара 
соевый соус(необязательно) 

Баклажаны с кожурой порезать вдоль тонкими полосками(1,5-2см толщ) 
посыпать неполной стол.ложкой соли, помять и оставить на ночь в холодильнике(у меня стояли сутки в соли). 

От длительного лежания в соли они становятся как бы подвяленными и отлично сохраняют форму, как ни мешай их в салате  

На следущий день их хорошенько отжать, обжарить в масле. 
Дать стечь маслу. 
Чеснок с зеленью измельчить, посолить, пусть сок дадут. 

Нашинковать перец соломкой, морковь на корейской тёрке, посыпать кориандром, перцем, кунжутом, смешать с мёдом, чесноком и зеленью. (Сюда же добавить сырой лук полукольцами) 

Всё соеденить с баклажанами, добавить уксус, если необходимо досолить соевым соусом. При желании можно ещё добавить масла(простого или кунжутного), я не добавляла. 
Теперь поставить на сутки в холодильник и кушать на здоровье! 
Девочки и мальчики, я вкуснее баклажанов не ела, чессстное слово! 
Надеюсь вам тоже понравится! 

Угощайтесь, пожалуйста!   

 

http://forum.say7.info/topic7607.html

Мантры.

Ом Намах Шивайя! Ом Намо Нарайанайя! Джая Джая Дэви! - три магические мантры в одном ролике. Ведические мантры Шивы, Вишну и Божественной Матери Вселенной дают мощную защиту практикующему, благословения Небес, исполнение желаний.




============================
Мантра покоя и умиротворения. Ом Шанти Ом! Мантра дарует уверенность в своих силах, избавляет от нервозности, страха, депрессии.




============================
Шаранам Ганеша! Мантра устранения препятствий к достижению целей. Мантра для удачи в карьерном росте, в учебе, при сдачи экзаменов. Славься, Славься, Ганеша! Защити и помоги




============================
Медитация под мантру Сохам Шивохам на мандалы. Красивая, успокаивающая мантра. Мантра слияния с энергией Абсолюта. Созерцание волшебных мандал под красивую мантру наполнят вас сознанием сопричастности с творящей силой Вселенной.




============================
Мантра - медитация на привлечение любви! Туми Бхадже Ре Мана. Туми Джапа Ре Мана. Ом Шри Рам Джая Рам Джапа Ре Мана Мантра нежности, любви, душевного равновесия и покоя.




=============================
Мантра медитация "Ом Рам Рамая Сваха" Мантра Господу Раме и его возлюбленной жены Ситы. Пробуждает энергию исцеления, исполнения желаний и притягательности!




=============================
Ом Шрим Хрим Шрим Камале Камалалайе Прасид ПрасидШрим Хрим Ом Махалакшмимйе Намах.




=============================
Мантра Ом намах Шива – Ади Шакти Намо Намах.. Во Вселенной Абсолют Шива находится в непрерывном слиянии с Шакти – Великой Творящей Силой. Шакти - женский принцип в Космосе. «Вселенная - это влюбленная пара. Когда Абсолют проявляется как женщина, он известен, как Шакти, когда в виде мужчины - Шива. Весь этот мир - это очень красивая пара: прекрасная юная шестнадцатилетняя девушка танцует вокруг своего возлюбленного юноши, а юноша не может оторвать от нее взгляда . Она вечно изменчива, танцует, меняет позы, жесты, а он смотрит и не может оторваться. Это как связка Сознания и Энергии, не бывает одного без другого. Неразрывная пара, как муж и жена. Две половинки единого целого». – так отвечает Тантра Йога на вопрос, является ли Вселенная мужчиной или женщиной. Без Шакти нет Шивы. Слияние и гармония Мужской и Женской энергии рождают Жизнь, это Творящая, Созидательная Сила во Вселенной. Когда в отношениях царит гармония рождается великая сила – Счастье Жизни, способная творить казалось бы невозможное!




===========================
Ади Шакти, Ади Шакти, Ади Шакти Намо Намо
Сараб Шакти, Сараб Шакти, Сараб Шакти Намо Намо
Притхам Бхагавати, Притхам Бхагавати, Притхам Бхагавати Намо Намо
Кундалини Мата Шакти Намо Намо

Мантра преданности Изначальной Творческой Силе, той Силе через которую творит Господь. Она поможет вам обрести уверенность, наделит силой, но не физической, а духовной, ментальной соединяя вашу энергию кундалини с Кундалини Небесной. Силой через которую ментальное становится материальным.

Фокачча с красным луком и чесноком

Читать далее...

Пицца по-новому: Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира!

Пицца по-новому

Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира!

НАДО:
***
Для "теста"
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп
***
Для начинки:
По половинке сладкого перца 3х цветов
100 гр жёлтого сыра
150 гр рассыпчатого творога
Горстка листьев шпината
Маленький пучок зелёного лука
***
Для соуса:
400 мл помидоров в с/с
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сухого базилика
1/2 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
***
ГОТОВИМ:
* Куриную грудку размолоть в блендере
* Смешать со специями
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Коржик должен слегка подсохнуть
* Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем ок 10-15 мин на маленьком огне постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет
* Поготовьте начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку.
* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15

 

Пища богов. 18.06.2013




Пища богов. 18.06.2013
«Пища богов» - это увлекательное путешествие в мир древней кулинарии, приправленное яркими сценами приготовления «божественных блюд» и эпизодами новейших открытий учёных. «Пища богов» увлечёт даже самого искушенного жителя мегаполиса... Вы знали, откуда к нам пришли кукуруза, какао, пшеница, финики, томаты? Что несут они в своем ДНК? Откуда на Землю попали семена зерновых? Вегетарианство - наследие древних или мода наших дней? Из чего готовят эликсир долголетия? Как могли древние люди придумать все это сами? Мифы гласят - это искусство кулинарии людям дали боги. Все тайны и легенды приготовления блюд - в новом документальном цикле «Пища богов».

Халат-кимоно.Выкройка.


Халат-кимоно по линии талии неотрезной, он просторный и длинный. Рукава длиной три четверти, широкие и удобные. Горловина и края бортов окантованы двумя широкими, сложенными вдвое бейками. Халат не имеет застежки, он запахивается и на линии талии стягивается поясом из отделочной ткани.
Размер: 48—50. По предлагаемой выкройке вы можете сшить халат для себя и для мужа.
Читать далее...

юбка


Читать далее...

Женский эликсир молодости


Данный бальзам не только омолаживает, но и улучшает цвет лица. Заготавливать его лучше маленькими порциями. Возьмите стакан белого хорошего вина и залейте им одну головку очищенного чеснока. Доведите до кипения и кипятите ещё 30 минут. Охладите и перелейте вместе с зубчиками чеснока в тёмную бутылку.



Принимать бальзам нужно 3 раза в день за 15-20 минут до еды по 1 ч.л. в начале месячной декады по три дня. К примеру 1,2,3 числа месяца, затем 11,12,13 и 21,22,23.



P.S.: Средство также усиливает половую активность и способствует восстановлению детородной функции.

источник

Вышивка:Голландские дизайны

Читать далее...

Мясо тушеное с овощами

Мясо тушеное с овощами



Предлагаю вам, чтобы разнообразить домашнее меню, попробовать приготовить одно из популярных мясных блюд в стиле китайского ресторана – свиное мясо, тушеное с овощами в соусе. Все домашние точно оценят ваш подвиг, а еще попросят добавки.

Ингредиенты

Свинина или индейка – 500 грамм
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Сладкий перец – 2 шт.
Консервированные ананасы – 1 баночка
Чеснок – 2 зубчика
Соль
Перец черный
Уксус – 1 столовая ложка
Соевый соус – 2 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Мука – 2 столовых ложки
Сахар – 1 ст.л.

Мясо тушеное с овощами: рецепт, как приготовить

МК тёплых тапочек.

Мастер класс:http://stranamasterov.ru/node/494032?tid=451

Огурцы с мясом по-корейски

Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и  вкусно.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.

Читать далее...

Упругий живот - ЛЕГКО!

Очень простые и доступные упражнения для мышц живота.

Тренируйтесь дома и смело идите на пляж!

Летнее платье за полчаса!) МК

Не перестаю себе удивляться: я могу сидеть и неделями расшивать платье бисером или клепать узоры из заклепок, а могу посмотреть на ткань – и решить, что на это платье я потрачу ровно двадцать пять минут. И ни минутой больше=)

Да-да, это платье – просто апогей моей лени (которая, как известно, все-таки – двигатель прогресса), ну и заодно отличный повод написать МК, чтобы вы тоже потратили полчаса с пользой, а заодно и пощеголяли загорелыми плечиками  и стройными ножками этим летом!

Началось все с того, что я увидела топ Asos на Ульрикке и первой же мыслью стало «Вау, все гениальное просто, шью!». Потом я пошла еще дальше – поняв, что жарковато летом в узких брюках (да и подходящих нет, придется шить) – своим волевым решением превратила топ в платье.

Получиолсь красиво, эффектно и легко – самое то для лета!

Итак, рассказываю

1.       Берем трикотаж ,  ширина стандартная 150 см

2.       Складываем пополам, размечаем как показано на рисунке, вырезаем

3.       Сшиваем как показано на рисунке

4.       Обрабатываем  края (трикотажным швом, зигзагом, на коверлоке – как решите)

5.       Творчский пункт!=) Оставля вам, можете делать, что хотите – украсить заклепками, пустить кружево по краю, расшить бисером,  сделать открытой спину и т.д. Вам и вашей фантазии – карты в руки!

Купол из баклажанов - Потрясающий рецепт!Настоящий шедевр хоть и просто!

Этот рецептик завалялся у меня с летних времен. Давно мечтала приготовить нечто подобное.
Правда, сейчас не сезон, но это ж не навсегда! Может быть сейчас не совсем сезон, но вы приготовить сможете в любое время года. Сейчас не проблема купить свежие синенькие.
Зимой можно делать с мясным фаршем, а летом с овощами, этот купол с пастисонами, но можно и с кабачками, и с грибами, дело только в ваших предпочтениях!

Вид нарезанного купола меня просто завораживает. В общем, вкусно, красиво!

Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога

Сегодня во Владикавказе праздник) Фестиваль Осетинских Пирогов в честь 229-ти летия города. Мне близка эта дата и праздник в целом, так как моя любимая доченька сейчас находится во Владике, учится там и работает. Поздравляю всех жителей Владикавказа Северной Осетии с праздником! Когда-то я там жила 10 лет и с большим уважением отношусь к этому доброму, веселому, отзывчивому и умному народу. С праздником и спасибо вам за то, что хорошо принимаете моего ребенка на своей родине)

А сейчас... попробуем один из самых вкусных пирогов. ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ, уж поверьте на слово)

Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри. 

«Кабускаджын» – пирог с капустой

Читать далее...