-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mns

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.09.2009
Записей: 3884
Комментариев: 172
Написано: 4312

Дневник mns






Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибы с болгарским перцем.

Скоро уже  Новый год-готовим закусочки

 

Читать далее...
Рубрики:  холодные закуски

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

Фламмкухен фото рецепт
Хочу предложить вам сегодня свой вариант пирога - Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог. Рецепт этого пирога родился когда-то в эльзасских деревнях. Это очень вкусный и сытный пирог, который выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается очень хрустящим. А лук при запекании в сливках приобретает такой аромат и сладость, что даже те, кто лук не любит съедают его с удовольствием.
Фламмкухен фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  несладая выпечка

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!

Доброго времени суток!

Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные туртоны

http://mirokru.ru/blog/kartofelnye_turtony/2010-09-14-745

Количество: 30 штук
500 г муки
125 г сливочного масла
2 яйца
щепотка соли

Для начинки:
1 луковица
750 г картофеля
100 г тертого швейцарского сыра
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
масло для фритюра

Источник: Школа гастронома №114 (70) 2009
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ ИЗ РЕЗАНОЙ ТКАНИ (RAG CROCHET)

Несколько идей по вязанию из резаной ткани. Получаются толстые прочные коврики, интересные сумки. Можно связать жилет, накидку.

705 (400x533, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница вышитая крестом. Схема

Вышитая игольница

Очень нежная вышивка на этой игольнице. Красивое цветовое решение. Можно сделать так же в виде подушечки, а можно и ввиде бискорню

86b24d846e18293114 (464x640, 233Kb)

Далее схема вышивки
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит с творожной прослойкой

 

Читать далее...
Рубрики:  сладкое

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в наивкуснейшем тесте!


На примере приготовления котлет в тесте, автор рецепта хочет привести рецепт потрясающего дрожжевого теста на сметане, которое ее бабушка готовила исключительно по праздникам. Тесто по этому способу получается тонкое, нежное, долго не черствеет.
читать рецепт
Рубрики:  несладая выпечка

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы с гречкой!


Голубцы в нашей семье любят, поэтому их вариаций знаю массу. А когда вокруг столько сочной молодой капусты, трудно удержаться. Сочетание не привычное, но очень нежное и вкусное.

Ингредиенты:

Около 600 г мясного фарша
½ стакана гречневой крупы
1 яйцо
2 ломтика булки
1 маленький кочан капусты
1 сладкий перец
1 луковица
Чеснок, зелень по вкусу
читать рецепт
Рубрики:  горячие блюда

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лаймовые пирожные" (Lime Pies)

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый "Наполеон". Вкус очень необычный, нежнейший, ароматный!


Непременно угоститесь тортом! Он очень нежный и ароматный!!! И совершенно необычный! Прочитав рецепт, вы все поймете. Торт шикарный! Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Kasandra_Ozola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочная вкусняшка!!!

мастерить руками.
При этом мне обычно всё равно, что делать: шить, вязать, рисовать или клеить. Главное что-то делать тихонечко перед телевизором и наслаждаться видом спящего ребенка.



Зная это, одна из моих коллег по работе попросила сделать ей конфетный букетик. Такое я ещё не делала, но, полистав интернет и посмотрев примеры других людей, я приступила к сооружению цветочной вкусняшки. Вот так я его делала.
Купила вот таких конфеток 3 пачки


1308572296-1007 (450x300, 39Kb)

Взяла зелёную и белую гофрированную бумагу. Из неё вырезала листики и лепесточки. Основание листика делала чуть уже и скручивала его трубочкой.
1308572350-3872 (450x300, 25Kb)
1308572360-2587 (450x300, 41Kb)
Для большей элегантности взяла ещё пять конфеток и примотала их к длинным палочкам. Конфетки обернула белой тюлью и завязала золотой ленточкой.


Приматывала проволочку к одному из хвостиков конфетки, потом вокруг присоединяла белые и зеленые листики. Всё это по верху обмотала бумажной восковой лентой.

1308572379-6322 (450x300, 21Kb)
Взяла рулон прозрачной упаковочной бумаги и нарезала её квадратиками где то 15Х15. Сворачивала квадратики так, что бы из центральной части получился хвастик, к которому потом прикрепить проволочку.


1308572399-9387 (450x300, 53Kb)
1308572411-1500 (450x300, 48Kb)
1308572421-2107 (450x300, 33Kb)
Вырезала из пенопласта кубик – размером 15Х15. Основание обмотала зелёной бумагой. Да бы вид снизу был эстетичный. Приклеивала бумагу к пенопласту с помощью пистолета с горячим клеем. Оформленный кубик приклеила к ножке основанию букета.

1308572439-6890 (450x300, 28Kb)
1308572449-3224 (450x675, 53Kb)
В основание букета (снизу) вставила скрученные из упаковочной бумаги пучочки.


1308572469-9588 (450x300, 35Kb)
Далее чередуя конфетные цветочки и пучочки – заполнила всю поверхность пенопласта.
1308572484-1419 (450x300, 36Kb)
1308572495-8232 (450x300, 42Kb)
1308572515-6133 (450x300, 41Kb)
1308572654-8910 (450x300, 28Kb)
Эти 5 конфеток воткнула в макушку букета. Приклеила тем же горячим клеем золотые бусинки. Вот и всё – подарочный свадебный букетик коллеги готов!
1308572677-1362 (450x675, 81Kb)
1308572694-8494 (450x300, 40Kb)
Автор svieta


http://www.maminklub.lv/rukodelije/cvetochnaja-vkusnjashka
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

альбомы работ со схемами по рукоделию-очень много

Огромная подборка по рукоделию-выбрать для себя можно всё

 

очень интересные рукодельные альбомы
 

смотреть здесь источник очень много 

Рубрики:  Книги

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод окраски бумаги с помощью...пены для бритья

 нашла у Ольги Мурзилки

Судя по моим скудным познаниям в английском (без словарей)...дело обстоит так...

Надо:

1. Емкость пластмассовую
2. Салфетку для вытирания
3. Чернила, краски разных цветов, желательно водорастворимые...
4. Бумагу, достаточно плотную...
5. Пену для бритья))
В емкость выдавить некое количество пены, залить ее чернилами или красками, лучше два-три цвета, перемешать....потом в эту пену опускать поочередно листы бумаги таким образом, чтобы они окрашивались пеной...После выемки бумагу слегка протереть, можно покрыть глитерами блестящими и оставить для просушки....После высыхания положить под пресс ...готово!))

Кстати, только дошло...скорее всего салфетка нужна не для протирания, а чтобы на нее выкладывать мокрые листы... А эффекты наверно получаются за счет высыхания пены неравномерного ....

Описание процесса вкратце...подробнее на английском тут

А результат вот такой:
 


 

 

Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вяленая свинина

как делать
 (480x360, 74Kb)
Рубрики:  холодные закуски

Без заголовка

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные баклажанные палочки.

источник
6264292503_5cb301a9cc_b (467x700, 212Kb)
Читать далее
Рубрики:  овощные блюда

Без заголовка

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенное варенье


Вдохновлённая походом в кафе Варенье, решила сварить вот такое вареньечко))

натоящее осеннее золото))

1318919523_3503 (400x300, 44Kb)

1 кг тыквы
2,5 ст. сахара
1 лимон



Перетереть тыкву в кашицу, добавить сахар, оставить постоять на ночь холодном месте.

После поставить на огонь до закитания, тем временем, натереть цедру лмона и измельчить его мякоть, белую шкурку удалить, чтобы она не придавала горечи.

когда варенье закипить, добавить лимон, и кипятить на слабом огне 1,5 часа. Разложить по банкам — варенье готово!

Хорошо использовать для пирожков, круасанов и всевозможных пирогов)

1318919491_3503 (400x300, 48Kb)


chef.com.ua
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые оладушки с тыквой и лимоном

Такие оладушки в нашем доме просто хит осени! Мягкие, пышные, вмеру сладкие с легким лимонным ароматом! предлагаю попробовать и вам это вкусное блюдо.

O1 (400x299, 48Kb)

Ингредиенты:

200 мл молока
11 гр сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
100 гр тертой на мелкой терке тыквы
0,5 ч.л. тертой цедры лимона
200 гр муки (приблизительно)

Способ приготовления:

Молоко слегка нагреть, распустить в нем дрожжи и оставить под крышкой минут на 5. Добавить соль и сахар, 1 яйцо, немного муки, перемешать и поставить подходить в теплое место минут на 20. После этого всыпать тыкву и цедру лимона, добавить оставшуюся муку, тщательно вымешать тесто и оставить еще минут на 10 под крышкой в теплом месте. Выглядеть тесто должно примерно так:

O2 (400x299, 36Kb)

На сковороде разогреть раст.масло и ложкой выкладывать тесто. Жарить на среднем огне до готовности

O3 (400x299, 54Kb)

Подавать оладушки со сметаной и вареньем.

O4 (400x299, 57Kb)

Приятного аппетита!


chef.com.ua

Без заголовка

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная икра с баклажанами

 

 

Свекольная икра с баклажанами

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютный и красивый дворик.



Красивый дворик, много цветов, фонтанчик...

Читать далее...
Рубрики:  дача


Поиск сообщений в mns
Страницы: 194 ... 108 107 [106] 105 104 ..
.. 1 Календарь