Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

 

 

 

На 1 банку консервированного тунца (в масле или собственном соку): 3 помидора, 3 огурца, 1-2 луковицы, 1 пучок салата, 200гр. сыра фета, 1 баночка оливок или маслин без косточек, зелень петрушки и базилика, винный уксус или сок лимона, перец, соль.

 

Для заправки: растительное масло, уксус.

 

Способ приготовления:

 

1.Лук чистим, режем кольцами и маринуем в винном уксусе или лимонном соке.

 

2.Овощи и салат моем и обсушиваем.

 

3.На дно не очень глубокой, но широкой салатницы выкладываем порванный на кусочки салат. Далее выкладываем слоями: маринованный лук, нарезанные кружочками огурцы, дольки помидоров. Дальше идёт слой из кусочков тунца из банки и нарезанной кубиками феты. Потом кладём оливки (маслины) и посыпаем зеленью петрушки и базилика.

 

4.Перед подачей к столу поливаем салат смесью растительного масла и уксуса. Солим и перчим по вкусу.

 

На первый взгляд может показаться, что фета и кукуруза — продукты совершенно несочетаемые. Я тоже так думала, пока не попробовала этот салатик однажды в гостях. Вкус меня приятно удивил. Соленый сыр фета и сладкая консервированная кукуруза в сочетании с помидорами дают очень интересный и оригинальный вкус.

Салат заправляется смесью оливкового масла и бальзамического уксуса и получается очень легким. При желании фету можно заменить болгарской брынзой, получается не менее вкусно. Помимо помидоров можно также добавлять и другие овощи, например, болгарский перец и огурцы.

 

Вкусные салаты любят все, без них немыслим ни юбилейный стол, ни семейный обед, ни романтический ужин. Но, к сожалению, приготовление большинства салатов занимает очень много времени. Не всегда современная женщина может себе позволить посвятить созданию уникального салата несколько часов. Но ведь так хочется удивить гостей необычным блюдом, порадовать домашних чем-нибудь вкусненьким, поразить любимого своими кулинарными талантами!

Салат из фасоли, который я вам предлагаю попробовать приготовить, необычайно вкусный. Его приготовление займет всего три минуты! Этот удивительный салат обязательно станет вашим фирменным или семейным блюдом. Им можно быстро и качественно привечать нежданных гостей.
Состав:

1 банка (400 граммов) консервированной красной фасоли (в собственном соку).

1 банка (340 граммов) консервированной сладкой кукурузы.

1 пакетик (45 граммов) ржаных сухариков.

Майонез по вкусу.

Приготовление:

Откройте консервные банки с фасолью и кукурузой, полностью слейте из них сок. Выложите фасоль и кукурузу в прозрачную салатницу. Добавьте ржаные сухарики, майонез и аккуратно перемешайте. Вкусный и красивый салат готов! Можно подавать на стол!
Маленькие секреты.
Соль добавлять не рекомендуется, ее вполне достаточно в сухарях и в майонезе, можно пересолить блюдо.
Сухарики добавляйте в салат непосредственно перед подачей на стол, тогда они сохранят свою форму и твердость.
Экспериментируя со вкусами сухариков, вы сможете придавать салату аромат и привкус копченостей (бекона), лесных грибов, чеснока.
Хранить этот салат не следует, сухарики размякнут и превратятся в кашицу, но... этого и потребуется, такой салат съедается моментально!

Read more: http://www.milosskaya.ru/salaty/26-salat-iz-fasoli-za-tri-minuty.html#ixzz3Iuj9igMb