Шаг 1
Для приготовления песочного теста нам понадобится сахарная пудра (100 г), сливочное масло (200 г), мука (250 г), 1 желток

Шаг 2
Сливочное масло порезать мелкими кусочками

Шаг 3
Добавить сахарную пудру

Шаг 4
С помощью вилки взбить в однородную массу

Шаг 5
Добавить в массу желток. Перемешать.

Шаг 6
Добавить просеянну муку

Шаг 7
С помощью вилки замесить тесто

Шаг 8
Собрать тесто руками в ком

Шаг 9
Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут

Шаг 10
Тесто готово

Серия сообщений "соусы, крема для тортов, заправки, паштеты":
Часть 1 - Сальса
Часть 2 - Шоколадно-банановая джем-паста
...
Часть 28 - ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ"
Часть 29 - Как сделать миндальную муку
Часть 30 - Как приготовить песочное тесто
Часть 31 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 32 - ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ
...
Часть 36 - Крем «Рафаэлло»
Часть 37 - Сырная подлива для макарон
Часть 38 - ТОП-10 ДОМАШНИХ СОУСОВ КОТОРЫМИ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ