Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г

1) Батон залейте теплым молоком.

2) Курицу мелко нарежьте

3) Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон, чеснок

4) Посолите и поперчите. Перемешайте фарш

5) Слепите небольшие котлеты и в середину поместите небольшой прямоугольник сыра

6) Закройте, чтобы сыр не вытек

7) Духовку разогрейте до 180 градусов. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях

8) Растопите сливочное масло и обжарьте с обеих сторон котлеты (по 3 минуты)

9) Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!