Вам понадобится:

1 кг свежих огурцов
4 зуб. чеснока
2 ч.л. уксуса
2 ст.л. соли
укроп - небольшой пучок.
все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус.

Приготовление:

1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежем их на четвертинки.
2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку).
3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа.
4. ВСЕ! Ароматные, хрустящие огурчики готовы! Подаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Съедобный арт - оригинальная закуска для вас и ваших гостей
Часть 2 - Блиц-рецепт малосольных огурцов
Часть 3 - Маринованный сыр
Часть 4 - Ромашки на завтрак
...
Часть 12 - Внеси разнообразие! Фаршированная селёдка
Часть 13 - Селёдочный коктейль
Часть 14 - Паштет печеночный "про запас"