Ингредиенты: картофель, чеснок, начинка любая, сыр.

Приготовление:

1."Тюльпаны": Почистить картофель и срезать "донышко",для устойчивости. Сделать насечки (как для фри), не дорезая до конца - 1 см. В "лепестки" вставить малюсенькие кусочки чесночка. Присолить,можно и поперчить,и специями посыпать(всё от желания).

2."Гармошки": Почистить картофель и срезать"донышко". Нарезать пластинки,толщиной 2-3 мм. Не дорезая до конца 1 см. Между пластинками можно положить-чесночок или грибы, или сальцо, или колбаску.

На "тюльпаны" и "гармошки" разложить кусочки масла и посыпать тёртым сыром. Подлить водички и в духовку при 180 гр. на 40 мин.