Очень понравился набор ингредиентов для риса с бужениной и уже даже представила этот вкус. Это будет вкусно, даже не сомневайтесь, да к тому же и красивое блюдо. Попробуйте!

Ингредиенты:

Рис готовый 3 чашки;
Буженина 500 г;
Лук 1 шт;
Изюм 2 горсти;
Соус соевый 100 мл;
Перец черный молотый по вкусу;
Масло растительное 1 ст.л.;
Яблоко 1 шт;

Приготовление xaa.su/W5N

Время приготовления - 25 минут
Нарежьте лук и чеснок кубиками, не слишком мелко.
На растительном масле обжарьте лук и чеснок, пока не появится легкая золотистая корочка, а дом не наполнится аппетитным ароматом жареного лука.
Добавьте мясо. Поперчите. Снова обжарьте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Добавьте изюм и перемешайте. Всё делайте на большом огне.
Добавьте рис. Хорошо перемешайте.
Добавьте соевый соус (вместо соли).
Снова перемешайте. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и дайте постоять минут 5.
В самом конце добавьте нарезанное кубиками яблоко. Перемешайте. Выключите огонь. Накройте крышкой и дайте постоять ещё 5 минут.

Автор рецепта - Лана Ру

Интересные находки от Шрека Лесного