Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом


Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
Начинка
-2шт - лук
-фарш
-перец черный молотый
-приправы
-чеснок

Приготовление:

*В кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны,
*Добавить растопленное масло, размешать,
*Добавить муку и вымесить эластичное, мягкое тесто.
*Положить тесть в холодильник на 0,5 часа.
*Достать тесто из холодильника, раскатать и сложить пополам, раскатать и сложить пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоеным получится тесто.
Начинка.(Можно использовать любую начинку)
*Обжарить 2 большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
*Раскатать, вырезаем большой квадрат, разделить его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
*Выложить начинку на квадратики, сложить треугольниками, защипать.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 12-15 минут.
Приятного аппетита!

МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - тонкое, хрустящее тестом и сочной начинкой

Этот пирог напоминает кавказские пироги, но я не берусь утверждать чей это рецепт. В формовке пирога есть сходство с хычинами, но их раскатывают очень тонко и тесто готовят на дрожжах. Этот пирог несложен в исполнении и получается очень вкусным. Мясо для него лучше всего брать пожирнее, а для сочности добавлять в фарш молоко или сливки, поверьте - совсем другой вкус.

Мясной пирог на кефире обладает тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой.

Вязание для женщин.Схемы вязания

1.

Читать далее...

Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат из куриной печени с помидорами

 

Берем::

Печень куриная = 500 г

Помидор (свежий) = 2 шт

Перец болгарский= 1 шт.

Яйцо куриное (отварное) = 3 шт.

Маслины (без косточек) = 100 г

Майонез

Специи

Готовим:

Куриную печень промоем, отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем кубиками. Помидоры и перец нарежем кубиками.

Добавим нарезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.

Заправим майонезом и хорошо перемешаем.

По желанию приправить черным перцем и приправами.

При подаче его можно посыпать ложкой поджаренного кунжута.

Приятного аппетита!

Вкусные творожные пончики

Тающие во рту пышные и воздушные пончики из творога - полный восторг вкуса и несложное приготовление.

Вам потребуется:

- 1 пачка творога
- примерно 300 г муки
- 2 яйца
- 100-120 г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Как готовить:

1. Взбить яйца, добавить сахар и снова взбить. Затем добавить соль, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешать.
2. Всыпать муку и замесить липнущее к рукам тесто.
3. Припылить руки и рабочую поверхность мукой. Тесто раскатать в пласт примерно толщиной 0,5 - 0,7 см и вырезать формочкой (или рюмкой) будущие пончики.
4. В маленькой кастрюле разогреть масло (примерно 3 см) и обжарить пончики. Они прямо на глазах круглеют.
5. Выложить пончики на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Присыпать сахарной пудрой и наслаждаться.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046526


Volody24 gl

Котлеты с кабачком «Сочные»

Ингредиенты:

● Фарш готовый, смешанный – 500 г,
● кабачок молодой – 300-400 г,
● лук репчатый – 1 шт.,
● чеснок – 3 зубчика,
● зелень укропа – полпучка,
● соль,
● перец черный молотый.

Приготовление:
Для приготовление натереть кабачок на средней терке. Если кабачок молодой, шкурку не срезайте и семена не удаляйте. Если старый «экземпляр», срежьте шкурку и удалите семечки. Отжимать кабачок тоже не нужно, именно неотжатый кабачок и придаст сочность нашим котлетам.
Мелко нашинкуйте луковицу, чеснок пропустите через пресс, зелень мелко нарежьте. В миску выложите фарш, кабачок, луковицу, чеснок и зелень. Посолите и поперчите. На полкило фарша пол чайной ложки соли и четверть чайной ложки черного молотого перца. Котлеты в этом случае получаются недосоленными, щедро досаливая котлеты сверху:).
Смешайте все ингредиенты для котлет. Фарш хорошенько помесите, чтобы кабачок равномерно распределился в мясной массе – тогда готовые котлеты будут не только сочными, но и крепкими, не развалятся. Если фарш рассыпчатый, добавьте в него яйцо, это поможет связать все компоненты для котлет воедино.
Подготовьте форму для запекания или противень – застелите его фольгой или положите силиконовый коврик. Влажными руками сформируйте котлеты, уложите их плотно в форму (на противень).
Запекайте котлеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Не передержите, а то сок из котлет весь убежит. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36276


Volody24 gl

5 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОЛУБЦОВ С МЯСОМ

Читать далее...

Туники крючком. Подборка.

Туника из мотивов крючком  Нарядная туника связана из цветочных мотивов крючком. Схема вязания туники крючком ... Читать далее	Топ-туника крючком  Топ-туника свободного силуэта связана крючком из белой х/б пряжи. Схема вязания топа-туники крючком ... Читать далее
Свободная туника крючком  Туника свободного силуэта связана крючком. Схема вязания туники крючком ... Читать далее	Схема для туники крючком  Ажурная туника связана крючком из х/б ткани. Схема вязания для туники крючком ... Читать далее
Туника с узором крючком  Туника с узором "Ананас" связана крючком из пряжи персикового цвета. Схема вязания туники крючком ... Читать далее	Схема вязания туники крючком  Ажурная туника А-силуэта связана крючком. Схема вязания туники крючком ... Читать далее
Вязанная туника  Модная туника для полных женщин связана крючком. Схема вязания туники крючком ... Читать далее	Как связать тунику крючком  Белая ажурная туника связана по кругу крючком. Как связать тунику крючком ... Читать далее

 

Ворот крючком

Королевский воротничок связан крючком.

Схема вязания воротника крючком

Безрукавка спицами

Безрукавка с рельефным узором связана спицами.

Схема вязания безрукавки спицами

Как легко похудеть с помощью смузи?

Фруктовое смузи является прекрасной заменой шоколадным батончикам и булочкам, которые выстроились неприступной стеной перед Вашей заветной целью – похудением! Этот коктейль одновременно лёгкий и очень сытный, что делает его идеальным помощником в борьбе с лишними килограммами. Кроме того, он очень полезен, а приготовление смузи не займёт у Вас больше, чем пять – десять минут! В этой статье мы собрали самые вкусные популярные рецепты этого блюда!

Смузи для похудения - приготовление и применение

Пряные сырные палочки



Ингредиенты:

1 лист слоеного теста, разморозить
мука
1 большое яйцо
1 столовая ложка воды
щепотка красного перца
1/2 чайной ложки сухого порошка горчицы
150 г тертого сыра (в оригинале, грюйер)
2 чайных ложки выдавленного или нарубленного тимьяна
2 чайных ложки выдавленного или нарубленного розмарина
1/2 чайной ложки соли

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Тонко раскатайте тесто в квадрат.
В маленькой миске взбейте венчиком яйцо, воду, перец и горчицу. Этим смажьте тесто по всей поверхности.
Равномерно присыпьте сверху тертый сыр, смешанную зелень и соль. Слегка прижмите начинку.
Нарежьте тесто на неширокие полоски и каждую затем скрутите. Переложите все на противни и выпекайте 10-15 минут до светло-золотисто корочки. Переверните палочки и выпекайте еще 3-5 минут до золотисто-коричневого состояния. Подавайте теплыми. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046478

Ларилорхен

Шоколадная маска для лица

Этот рецепт маски из какао улучшает цвет лица, кожа после нее становится матовой и бархатистой, подходит для любого типа кожи:

1 столовую ложку какао порошка разбавьте теплой кипяченой водой так, чтобы получилась не очень густая масса. Нанесите ее на кожу лица на 10 минут, после чего смойте водой комнатной температуры.

При сухой коже можно использовать такой же рецепт, только разбавлять какао молоком, а не водой.


Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_59790%2Fall

Ларилорхен

Вязание: узор «Сова»


Для образца наберите 22 п.
1-й ряд: лиц. п.;

2-й ряд: лиц. п.;
3-й ряд: кром., 1 изн., 8 лиц. п., 1 изн., кром.;
4-й ряд вязать по рисунку;
5-й ряд: кром., 2 изн., 4 п. перекрестить вправо: 2 лиц. п. отложить на вспом. спицу за работой, след. 2 лиц. п. провязать лиц., затем провязать 2 п. со вспом. спицы 1 лиц. п., 1 изн. п.; 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 лиц. п., 1 изн. п., 4 п. перекрестить влево: 2 лиц. п. отложить на вспом. спицу перед работой, след. 2 п. провязать 1 лиц. п., 1 изн. п., затем провязать лиц. 2 п. со вспом. спицы; 2 изн., кром.; Продолжение!

Вязание: виды резинок



ДВОЙНАЯ (ПОЛАЯ) РЕЗИНКА ЧУЛОЧНОЙ ВЯЗКОЙ

Четное число петель.
Для всех рядов: 1 лицевая (нить спереди), 1 петлю снять как изнаночную (нить сзади)
Примечание: начиная со второго ряда провязывать лицевыми снятые петли предыдущего ряда и снимать, как изнаночные, лицевые петли предыдущего ряда.

РЕЗИНКА 1x1 ИЗ СНЯТЫХ КОРОТКИХ ПЕТЕЛЬ

Набираем 29 петель (или любое другое нечетное количество) и вяжем:
1-й ряд - 1 лицевая, 1 изнаночная и т. д. до конца ряда;
2-й ряд и все четные ряды - 1 изнаночная петля со снятой нитью перед петлями, 1 лицевая и т. д. до конца ряда;
3-й ряд - узор повторяется с 1-го ряда.

АНГЛИЙСКАЯ РЕЗИНКА УПРОЩЕННАЯ

Для вязки образца набираем 30 петель (или любое другое четное количество) и вяжем:
1-й ряд - 1 лицевая, 1 изнаночная и т. д. до конца ряда;
2-й ряд - 1 лицевая под петлю, 1 изнаночная и т. д. до конца ряда.
3-й ряд - повторяем, начиная со второго ряда

АНГЛИЙСКАЯ РЕЗИНКА 1x1

Для вязки образца набираем 30 петель (или любое другое четное количество) и вяжем:
1-й ряд - 1 лицевая, 1 изнаночная и т. д. до конца ряда;
2-й ряд - 1 лицевая, 1 изнаночная снимается вместе с накидом непровязанной с левой спицы на правую и т. д. до конца ряда;
3-й ряд - 1 лицевая петля вместе с висящим на ней накидом провязывается вместе лицевой петлей за заднюю стенку, 1 изнаночная снимается с накидом и т. д. до конца ряда;
4-й ряд - повторяют, начиная с третьего ряда.
Продолжение!

Вязание: ажурный топик

Продолжение!

Красивая блуза и платье. Схемы вязания.

Две очень красивые модели одежды для женщин-блуза и платье вязания крючком. Схемы вязания хорошие.

1.

Читать далее...

Оригинальный летний пуловер с миксом узоров

 Оригинальный летний пуловер с миксом узоров выполнен спицами

Размеры:  36/38, 40/42, 44/46,48/50

 

Вам потребуется:

6/7/8/8 мотков пряжи Katia Pima Cotton (100% хлопок пима, 105м/50г) белого цвета (№ 1)

спицы № 3,5 и 4,5

 

Лицевая гладь. Лиц.р. вязать лиц.п., или.р. -  изн.п.

 

Ребристый узор. Чередовать 2 лиц.п. и 2 изн.п.

 

Фантазийный узор. Вязать по схемам А и В. В четных рядах петли и накиды вязать изн.п.

 

Плотность вязания пуловера на спицах № 4,5 : 15п.х 24р.= 10х 10см.

 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ ЛЕТНЕГО ПУЛОВЕРА

Читать далее...

Схемы вышивки крестом

Схемы вышивки крестом

Вышивка крестом — очень интересное, хотя и трудоемкое занятие, которому, как и любой творческой деятельности, нужно отдаваться сполна. Ей, безусловно, требуется уделять много свободного времени, необходимо настроить себя на хорошее настроение и воспринимать свою работу как полезный и изысканный труд. Выходит, что вышивка — это в какой-то мере роскошь… Но стремление создавать прекрасные творения своими руками, было, есть и будет. Тот, кто увлечен вышивкой, знает, почему он так любит это занятие — все дело в процессе созидания, когда на твоих глазах происходит рождение красоты, и в чувстве удовлетворения и радости, приходящем с окончанием сложной работы. Ведь вышивка – это тот вид рукоделия, который создается на многие годы, делая теплым и уютным ваш дом, радуя вас и привлекая интерес окружающих. Предлагаю Вашему вниманию несколько схем вышивки, благодаря этим схемам и конечно же Ваш  ему терпению, у Вас появятся замечательные вышитые картины.   

Далее схемы