Слоеные пирожные «Сладкие пальчики»

 

 

Читать далее...

Витое маслянное печенье





Рецептура теста для этого печенья - элементарнейшая. На ее основе, играя формой и вкусовыми добавками типа апельсиновой цедры или рубленых орехов, можно готовить самые разные варианты печенек . Готовится это печенье быстро - уже хобя за счет того, что тесто перед выпеканием не нужно ни охлаждать, ни замораживать.
110 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ч. л. ванильного сахара
1/4 ч. л. соли
250 г муки (может уйти больше или меньше в зависимости от размеров яйца)

читать далее

Творожные рафаэлло за 5 минут:)

Быстрый и вкусный десерт. Изумительное сочетание сладкого творога и кислого лимона.

РЕЦЕПТ

Печенюшки "Проще не бывает"




Пачка творога, пачка маргарина, мука, гашеной соды на кончике ножа...и все.
Маргарин растапливаем, смешиваем с содой, творогом и добавляем муки ровно столько, чтобы лепилось.
Лепим кто на что горазд...калачики, рогалики...или формочкой или стаканом...
Обсыпаем каждую штучку сахаром и выпекаем. Пекутся быстро.

Рецепт "Десерт шоколадные пальчики"

Творожные розочки.



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

Безе

Муж печет безе, если остаются бесхозные белки. Как видим, за "фигуристостью" не гонится.

 Только каждый раз не помнит, чего и сколько.

 

Записываем

1 белок - 50 г сахара

Взбить. Выпекать при 70* С до готовности. Долго, практически пока не надоест.

 Дверца духовки должна быть приоткрыта.

Очень нежное пирожное

Кукурузные палочки (пачка) — 90 г Молоко сгущенное (не вареная) Сахар — 1 ч. л. Мед (натуральный) — 1 ч. л. Масло сливочное — 200 г Рецепт "Очень нежное пирожное" Приготовить ингредиенты для рецепта. Приготовить кукурузные палочки. Размять деревяннoй скалкой или молоточком. Смешать с банкой сгущенного молока, чайной ложкой сахара и меда, добавить сливочного масла (размягченного). Все хорошо перемешать, слепить шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Убрать на 2-3 часа в холодильник. Десерт готов! Источник: povarenok.ru

Печенье «Шампиньоны»

 

Читать далее...

Печенье *Пуговицы*




цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых "пуговиц" в часть теста нужно добавить какао)
читать далее

Печенье "Гусиные лапки"

Читать далее...