Котлеты из гречки


Ингредиенты:
• гречка – 300 г.
• лук – 1-2 шт.
• морковь – 1 шт.
• панировочные сухари
• чеснок – 3 зубчика
• яйцо – 3 шт.

Приготовление:
1. Отварить гречку.
2. Обжариваем лук, морковь, чеснок.
3. К гречке добавляем яйца, овощи. Катаем котлетки влажными руками.
4. Обваливаем в панировочных сухарях.
5. Обжариваем с 2 сторон.