Капустные оладушки


Ингредиенты:
• капуста – 500 г.
• морковь – 1/2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• лук – 1/2 шт.
• мука – 5-7 ст. л.
• кефир – 120 мл.
• зелень
• соль, перец
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. Все ингредиенты измельчить в блендере.
2. Обжарить на сковороде с двух сторон как обычные оладьи.