МАМИНЫ ПЛЮШКИ ✌️ ᅠ
Готовь сразу несколько порций!
ᅠ
ᅠ👇🏻Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ●🔹 200 мл смеси молока с водой,
ᅠ●🔹 1 яйцо,
ᅠ●🔹 100 мл растительного масла,
ᅠ●🔹 3-4 ст. л. сахара,
ᅠ●🔹 1 ч.л. сухих дрожжей,
ᅠ●🔹 около 500 г муки,
ᅠ●🔹 щепотка соли,
ᅠ●🔹 ванильный сахар – пакетик.
ᅠ●🔹 сахарная пудра - для посыпки.
ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки. Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края. С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус.