Кабачковые котлеты

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Картошка - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Зелень
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо
Манная крупа - 3 ст.л.
Соль

Приготовление:
1. Овощи натереть на тёрке , добавить манку , Яйцо , специи соль и дать постоять 15 мин.
2. Отжать сок , сформировать котлеты , обвалять в сухарях и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
3. Убрать в форму для запекания накрыть фольгой и допекаться в духовку на 15 -20 мин при 180*.