Записи Друзья Комментарии
Md Inna
Аватар Md_Inna

 -Рубрики

 -Метки

+ткань Коврик Конфеты австралия аксессуары аксессуары вязаные крючком баклажаны болеро варенье видео вишня вокруг света воротник выкройка выпечка вышивка вязание для детей вязание для дома вязание для женщин вязание для теплого времени года вязание для холодного времени года вязание из мотивов вязание крючком головной убор грибы декупаж десерт жакет жаккард желе жилет журнал по вязанию крючком журналы 2013 года журналы 2014 года заготовка закуска занавеска здоровье игрушка ирландское кружево кайма карамель кекс кофе крабовые палочки красота курица маечка мастер класс мелочи вязаные крючком мотив мыло мясо накидка некоторые технические моменты вязания орехи открытка палантин печенье пирог пироженое платье плед пляцок подушка покрывало похудение прихватка путешествие рецепт рецепты рукоделие рулет румынское кружево рыба салат сидушка скатерть скрапбукинг снуд сочетание цветов сыр техники вязания крючком топ торт туника тунисское вязание узор упражнения уроки вязания крючком филейное вязание фото цветок часы чернослив шаблоны шаль шарф шитье шоколад

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Md_Inna

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2010
Записей: 10723
Комментариев: 2367
Написано: 14803


САЛАТ "БОРДО"

Четверг, 19 Марта 2015 г. 13:30 + в цитатник
Цитата сообщения Алла_Чехолина
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Шеф-повара - Веб-квест "Правильное питание младших школьнико…
Салат «Бордо»


Это простой, вкусный и полезный салат известен под интригующим названием «Бордо», и подать его можно как просто к ужину, так и к праздничному столу.

Свежий и лёгкий салатик «Бордо»

Свежий и лёгкий салатик «Бордо»


Вкусный зимний салатик зарядит витаминами и энергией, подкрепит силы и иммунитет, ведь в «Бордо» есть все необходимые составляющие для этого: овощи, орехи, сухофрукты и чесночок!

Продукты
100 г чернослива без косточек, можно копчёного, но лучше вяленого, он вкуснее;
1-2 отварных свеклы;
2-3 солёных или маринованных огурчика;
1-2 зубка чеснока;
5-6 грецких орехов (по желанию);
Щепотка соли по вкусу;
4-5 столовых ложек сметаны или майонеза.

Продукты для салата «Бордо»

Продукты для салата «Бордо»

Как приготовить салат Бордо:
Солёные огурцы и свеклу натираем на крупной тёрке.

Натрем свеклу и солёный огурец

Натрем свеклу и солёный огурец

Чернослив, если жёсткий, предварительно запариваем, залив на 5 минут кипятком. Если мягкий, сразу режем кусочками.

Грецкие орехи очищаем от скорлупы и измельчаем с помощью ножа (если хотите крупные кусочки) или прокатав скалкой по дощечке (если орехи любите, но не хотите, чтоб они хрустели на зубах в готовом салате).

Нарежем чернослив и измельчим орехи

Нарежем чернослив и измельчим орехи

Чеснок очищаем от шелухи и натираем на мелкой тёрке либо измельчаем в чеснокодавилке.

Добавляем в салат чернослив, орехи, чеснок, соль. Солим чуть-чуть, пробуем, ведь мы уже положили в салат солёные огурцы. Всем известно, что «недосол – на столе», а вот пересол сами знаете где.

Добавим сметаны, посолим по вкусу и перемешаем

Добавим сметаны, посолим по вкусу и перемешаем

Заправляем сметаной и перемешиваем. Майонез тоже подходит, но со сметаной, на мой взгляд, гораздо полезней. И так же вкусно.

Салат «Бордо» – универсальное дополнение к любому гарниру: картофельному пюре или жареной картошке, кашам, макаронам.

Свежий и лёгкий салатик «Бордо»

Свежий и лёгкий салатик «Бордо»
ИСТОЧНИК
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте