иногда хочется чего-то особенного.
Также мы часто сталкиваемся с ситуациями, когда на страничке хочется разместить побольше фотографий, украшений, деталей, надписей, касающихся определенного события. Но с таким набором всегда есть риск переборщить и испортить страничку.
Заготовка от 7 Gypsies отлично решила поставленную задачу!
Она стала стильным элементом интерьера и вместила в себя довольно много фотографий и интересных деталей, которые хочется разглядывать и разглядывать.



Нам потребуются:

Читать далее...

 

 

Читать далее...

Ингредиенты:
Начинка:
Желток – 2 шт
Сгущенное молоко без сахара – полбанки
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Соль – 1/8 чайной ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Кокосовая стружка - 100 г
Обжаренные нарубленные орехи (пеканы или грецкий) – ¾ стакана
Тесто:
Горький шоколад – 60 г
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Растворимый кофе – ¼ чайной ложки
Кипяток – ¼ стакана
Мука – 1 стакан
Сода – ½ чайной ложки
Сливочное масло – 6 столовых ложек
Сахар – ½ стакана
Коричневый сахар – 1/3 стакана
Соль – ¼ чайной ложки
Яйцо (комнатной температуры) – 2 шт

Ванилин – ½ чайной ложки
Сметана (комнатной температуры)– 6 столовых ложек
Приготовление:
Начинка:
Желтки взбейте в небольшой кастрюльке, постепенно влейте сгущенное молоко. Добавьте сахар, сливочное масло, соль и поставьте на средний огонь. Помешивая доведите массу до кипения (она должна загустеть). Готовьте около 5 минут.
Снимите с огня, добавьте ванилин и кокосовую стружку. Перемешайте и перелейте массу в миску. Остудите до теплого состояния, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на срок от 2 часов до 3 дней.
Коржи:
Духовку нагрейте до 175 градусов. Нарубленный мелко шоколад, какао и кофе смешайте, залейте это кипятком и оставьте на 30 секунд, чтобы шоколад расплавился. Перемешайте и остудите до комнатной температуры. 2 круглых формы для торта смажьте сливочным маслом, застелите пергаментной бумагой. Присыпьте мукой. Муку и соду смешайте. В миксере взбейте сливочное масло, 2 вида сахара и соль на средней скорости (через 30 секунд увеличьте и взбивайте 2-3 минуты) до легкого и воздушного состояния.
Уменьшите скорость снова до средней и вбейте яйца, взбивая после каждого яйца. Добавьте ванилин и остывшую шоколадно-кофейную смесь. На маленькой скорости постепенно всыпьте, чередуя сухую мучную смесь и сметану. Достаньте лезвие из миксера и окончательно замените тесто руками. Разделите его между двумя формами и выпекайте 25-30 минут (проверьте зубочисткой на готовность). Остудите минут 10 и вынимайте коржи из формы. Перед тем как наносить крем полностью остудите коржи около часа.
В крем добавьте нарубленные орехи. Каждый корж разрежьте еще на два. Крем разделите на пять равных частей.
Выложите первый корж на блюдо и обильно нанесите 1/5 крема, закройте вторым коржом и снова крем. Таким образом выложите весь торт. Оставшийся крем выложите на последний корж. Если вы храните торт в холодильнике, то перед подачей дайте ему постоять 20-30 при комнатной температуре.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.

        А это моя любимая скатерть. Праздничный стол обязательно накрывается этой скатертью. А так как все остальное в белом цвете, выглядит стол очень нарядно.

Читать далее...

Красивый и эффектный ирландский цветок мастер-класс 

1.


2.

смотреть дальше

 

Серия сообщений "Все (МОИ) мастер-классы":
Часть 1 - Часть 1. Сборка элементов ирландского кружева иглой
Часть 2 - Берет ирландским вязанием
...
Часть 23 - Мастер-класс по витому столбику " клоунз"
Часть 24 - Почтовый витой столбик САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ!!!
Часть 25 - Мастер-класс большой ирландский цветок
Часть 26 - Мастер-класс СИРЕНЬ крючком
Часть 27 - Мастер-класс РОЗЫ крючком
...
Часть 34 - Букет роз с толстых ножками мастер-класс
Часть 35 - Снежная роза МАСТЕР-КЛАСС
Часть 36 - Букет роз МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "ирландия и фриформ МОИ работы":
Часть 1 - Часть 1. Сборка элементов ирландского кружева иглой
Часть 2 - Берет ирландским вязанием
...
Часть 38 - Мастер-класс по витому столбику " клоунз"
Часть 39 - Почтовый витой столбик САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ!!!
Часть 40 - Мастер-класс большой ирландский цветок
Часть 41 - Винтажная брошь
Часть 42 - Ангельское сердечко
...
Часть 46 - Вязаная брошь
Часть 47 - Винтажная брошь крючком ирландское кружево
Часть 48 - Бабочка крючком

Читать далее...