Банановые кексики
 

Ингредиенты:
2 спелых банана
100 гр слив.масла
150 гр сахара
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
250 гр муки

Приготовление:
Бананы размять вилкой в кашицу,масло растираем с сахаром перемешиваем,туда же яйца,хорошо перемешиваем,потом бананы, муку, разрыхлитель. Замешиваем не крутое тесто и выкладываем в форму.Форму заполнять наполовину)))
Выпекать 15-20 мин. при температуре 180 град.
можно использовать силиконовые формочки, смазывая их растит.маслом.