Во время похода в магазин вы часто задумывались над тем, как выбрать хороший сыр, чтобы он соответствовал всем параметрам? Ведь не каждый из нас может похвастаться тем, что он истинный ценитель сыров. Именно поэтому и необходимо знать, как это сделать, чтобы не приобрести некачественный продукт или вовсе подделку, вредную для здоровья.

 

1. Старайтесь покупать сыр только в фирменном магазине. Причем он должны лежать отдельно от копченой колбасы, иначе вкус у него будет соответствующим.
2. Следите за окраской и консистенцией сыра. Он должен быть желтоватой или светлой окраски, все зависит от молока, из которого он сделан, и количества добавленной соли.
3. Смотрите на края сыра. Если они потрескавшиеся и крошатся, значит, он некачественный. Только лишь для испанского сыра индисабаль эти признаки являются показателем качества.

Читать продолжение...