Любите готовить на гриле? Тогда рецепт рагу из овощей вам непременно понравится.

 

Особенности рагу:

Время на приготовление рагу– 30 минут;

Порции – 4 порции;

Калорийность овощного рагу – низкая.

Составляющие блюда:

Заправка:

Масло оливковое – 3 столовых ложки;

Чеснок толченый – 2 зубка;

Горчица дижонская, можно заменить обычной – 1 столовая ложка;

Сок лимона – 1 столовая ложка;

Баклажаны и цуккини – по 2 штуки;

Мед майский – 1 чайная ложка;

Перец и соль.

Сам овощной салат:

Помидоры свежие черри – 8 штук;

Масло оливковое – 3 столовых ложки;

Перцы сладкие нескольких цветов – 3 штуки;

Перец и соль;

Красная сладкая луковица – 1 штука.

Фасоль зеленая в стручках – 200 граммов;

Читать как готовить рагу...