Хотите приготовить необычное блюдо из печени? Почему бы не попробовать этот рецепт салата с печенью, ведь он вам определенно понравится.

Особенности блюда:

Время приготовления печеночного салата  – 1 час;

Порции – 4 порции;

Калорийность печеночного салата – средняя.

Составляющие блюда:

Куриная печенка – 450 граммов;

Лимонный сок – 2 чайных ложки;

Листья рукколы – 1 пучок;

Масло сливочное – 50 граммов;

Перец и соль – по вкусу;

Масло оливковое – 2 столовых ложки;

Кисло-сладкое яблоко среднего размера – 1 штука.

Читать как приготовить печеночный салат...