Рассольник с перловкой

Пятница, 20 Марта 2015 г. 21:40 + в цитатник

Перловка считается самой полезной и сытной кашей. Но из нее можно готовить не только гарнир, но и вкусные супы. И рассольник с перловкой – этому подтверждение.

Особенности блюда:

Время приготовления: 2 часа (с подготовкой – 4 часа)

Количество порций: 4

Калорийность: средняя

Ингредиенты рассольника:

Перловка – 50 грамм

Говядина – 300 грамм

Картофель – 250 грамм

Огурцы соленые – 100 грамм

Рассол огуречный – полстакана

Морковь – 150 грамм

Лук – 1 штука