Мускатный орех имеет сладковатый пряный аромат. Перед тем как добавить его в блюда, его либо измельчают самостоятельно, либо добавляют уже молотую специю. 

Мускатный орех подходит для копченой рыбы, блюд из грибов, подливок, мяса, салатов из овощей, супов и соусов. Он также используется для выпечки и коктейлей.

Читать Чем можно заменить мускатный орех...