Луковый суп начали готовить французы еще в шестнадцатом веке. Все, что необходимо было в то время французским поварам, чтобы сварить вкусный луковый суп, так это лук, сухарики и мясной бульон. 

Особенности блюда:

Время на приготовление – 40 минут;

Порции – 3 порции;

Калорийность блюда – низкая.

Составляющие лукового супа:

Вино белое – 100 миллилитров;

Масло сливочное – 4 столовых ложки;

Соль – по вкусу;

Мука пшеничная – 1 столовая ложка;

Куриный бульон – 2 стакана;

Мелко натертый сыр – 100 граммов;

Сахар – 1 чайная ложка;

Кусочки батона – 3 штуки;

Лук репчатый – 4 луковицы;

Читать как готовить Луковый суп с гренками...