Йеменский суп — суп, которых вошел в список излюбленных традиционных еврейских блюд. Пробуем готовить что-то новенькое.

 

Особенности блюда:

Время приготовления: 15 мин. + 3 часа.

Калорийность: средняя

Порций: 10

Ингредиенты:

1 кг — говяжьей грудинки

1 шт. — большая луковица

2 шт. — средние морковки

1 шт. — средний корень сельдерея

1 шт. — головка чеснока

2 пучка кинзы

2 ст. л. — манной крупы

4 ст. л. — смеси специй хаваядж оливковое масло «экстра вирджин»

— соль, свежемолотый черный перец лимон для подачи

Читать как готовить Йеменский суп...