Если вам после праздников захотелось чуть-чуть экзотики, предлагаю попробовать овощной салат с брюссельской капустой, чечевицей и киноа.

 

Особенности блюда:

Время приготовления: 45 мин.

Калорийность: средняя

Порций: 4-6

Ингредиенты:

1 ст. — чечевицы Футбол

2/3 ст. — киноа

1 шт. — красный сладкий перец

250 гр. — брюссельской капусты

4 шт. — луковицы шалота

8 шт. — перьев зеленого лука

3/4 ч. л. — порошка карри

2 ст. л. — оливкового масла

— сок половины лимона

— соль, свежемолотый черный перец

Читать как готовить Салат из киноа и чечевицы с брюссельской капустой...