Со мной поделился добрый человек рецептом блинов для любой сковородки. У меня с антипригарным покрытием. Блины получились вкусные и румяные.

1 яйцо, сахар по вкусу - я обычно добавляю 2 ст. л., кефир, простокваша или молоко - до 0,5 или сколько хотите, мука пшеничная, сколько возьмет, чтобы тесто было как жидкая сметана. В отдельный стакан насыпать пол-чайной ложки или четверть ч.л. или пару щепоток пищевой соды - baking soda - и залить полстаканом или четверть стаканом крутого кипятка - так сода гасится и не будет запаха соды и сразу это выливается в тесто и размешивается и выпекаете блины. Сначала сковородку хорошо разогреть, но не сжечь, разогреть так, чтобы капля воды испарялась и полить маслом немного, еще немного подождать, пока масло нагреется и выпечь первый блин, потом в тесто добавить 2-3 ст. л. раст. масла - cooking oil и размешиваете и выпекаете - сковороду хорошо разогреть, потом регулировать температуру, чтобы блины не горели))

От себя добавлю - яйцо надо большое или 2 маленьких. Часть блинов у меня рвалась - я чего-то мало или наоборот много положила

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - сахарный пирог
Часть 2 - Блины
Часть 3 - Быстрое, нечерствеющее тесто для пирогов

Сегодня смастерила чехол для телефона из фетра. Тоторо из анимэ "Мой сосед Тоторо". Моя первая фетровая поделка. Кривовато, конечно, но мне нравится.

Серия сообщений "Разное рукодельное":
Часть 1 - Мастер-Класс "Книга-дверь". Имитация чугуна и ржавчины
Часть 2 - ЧУДО - Совка - хранительница кофе. ПОДРОБНЫЙ МК!!
...
Часть 4 - Игрушки из фетра. Много выкроек
Часть 5 - Цветочный колодец из палочек от мороженого и бобинки
Часть 6 - Чехол для телефона - Тоторо
Часть 7 - Фоторамки из фетра своими руками
Часть 8 - Изделия из фетра 13
...
Часть 19 - Овечки, козочки своими руками! Маленькие сюрпризыо
Часть 20 - Декорирование шкатулок
Часть 21 - Разное для Барби

Серия сообщений "Фетр":
Часть 1 - Чехольчики для мобильного телефона
Часть 2 - Игрушки из фетра. Много выкроек
Часть 3 - Чехол для телефона - Тоторо
Часть 4 - Фоторамки из фетра своими руками
Часть 5 - Изделия из фетра 13
...
Часть 17 - Яркий органайзер
Часть 18 - Кармашки-котики
Часть 19 - Органайзер из фетра

Анархия - Мать порядка!!!