Чай Каркаде  с древних времен пила вся знать, считая, что он излечивает от всехболезней. «Напиток фараонов»- так величали этот чай в Египте. Арабы употреблялив пищу не только цветки гибискуса, из которых состоит чай, но и все листочки. Вседело в витаминных, антибактериальных и других волшебных свойствах этогорастения.