Картофельные корзинки с мясом

Автор рецепта: Алена-vyborganka Ингредиенты: на 10 штук: 200 г холодного сливочного масла (маргарина) 100 мл хлопьев сухого картофельного пюре 2 стакана муки 1 ч л разрыхлителя 150 мл воды 250 г хорошего мясного фарша 1 стакан отварного риса 1 стакан натертого сыра 1 зубчик чеснока 1 яйцо соль, сушеный орегано, перец В процессоре измельчаем в крошку масло с картофельным пюре и мукой с разрыхлителем, вливаем воду. Полученное тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час. Смешиваем рис, сыр, фарш, измельченный чеснок и яйцо. Солим и приправляем по вкусу. Из теста раскатываем или просто лепим лепешки, которыми выстилаем формочки для маффинов, чтобы слегка свисали края. Выкладываем внутрь начинку и сверху прикрываем краями теста. Выпекаем при 180 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!http://wedding.ua/forum/showthread.php?s=b152e577aefe68d565d1d6eded71abf2&p=44912

Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.


Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.


Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.


Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Читать далее...

Так куда? В рай или ад?

-Я уже умер?-спросил человек.
-Угу,- кивнул демиург Шамбамбукли, не отрываясь от изучения толстой внушительной книги.- Умер. Безусловно.
Человек неуверенно переступил с ноги на ногу.
-И что теперь?
Демиург бросил на него быстрый взгляд и снова уткнулся в книгу.
-Теперь тебе туда,- он не глядя указал пальцем на неприметную дверь.- Или туда,- его палец развернулся в сторону другой, точно такой же, двери.

Читать далее...

Вяжем для дома.


Читать далее...

игрушки, поделки

Шитье для дома

Ценная ссылка - http://www.season.ru/links/sew_hom/

Шитье для дома

Шторы vipshtors.narod.ru - идеи для штор. Можно сделать заказ на индивидуальный пошив(С.Петербург) taunton.com - как правильно измерить окно, подобрать шторы и выигрышно оформить любое окно(англ.язык) custom-curtains.co.uk - варианты оформления крепежа штор(англ.язык) obustrojstvo.ru - статья с советами по шторам domovlad.corp.ru - .."шторы могут улучшать аппетит. Доказано, что сочные красные и оранжевые тона положительно сказываются на аппетите человека.." и др.(статьи) vladblitz.narod.ru - шторы на шлевках и другие шторы (идеи) curtainrods.com - оформления штор и креплений для них(англ.язык) bhg.com - шторы на шлевках-завязках, упрощенный вариант римских штор. Бесплатные Video-ролики на тему дизайна дома(англ.язык) alternative-windows.com - ОТЛИЧНЫЙ САЙТ по шторам!(англ.язык) aqwarely.ru - шторы от фирмы «Акварели», интересный дизайн штор, покрывал и думочек в детскую, спальню, кухню и гостиную. sny.ru - галерея штор (русс.язык) interier-plus.com.ua - варианты оформления низа рулонных штор(русс.язык) sewing.org - страница с разными шторами, нарисовано как шить римские шторы, показан "механизм"(англ.язык) wrights.com - предлагает проекты по шитью разных видов штор (англ.язык) romanshadesbymenard.com - тут просто фотки штор без объяснений. Жмите на фотки и откроются еще шторы. Красиво! Все это разновидности римских штор.(англ.язык) windowdesigner.com - тоже хорошая ссылка. Есть чертежи и инструкции.(англ.язык) btxinc.com - римские шторы(англ.язык) calicocorners.com - шторы (англ.язык) homestore.com - шторы по группам. Шторы с драпировкой и узелками, шторы на петлях, романтическое окно и ещё варианты штор для дома.(англ.язык) searsshowplace.com - идеи для создания штор(англ.язык) Скатерти, подушки, постельные принадлежности ivd.ru - подушечки для дома taunton.com - как сшить подушки-конвертики(англ.язык) alternative-windows.com - варианты оформления подушечек, оригинальная подушечка оформленная в стиле пэчворк «окошки» , круглая подушечка , балдахин для кровати , покрывало с оборками для кровати , чехол с резинками для матраса , подзоры для кровати (инструкции , чертежи, рисунки).(англ.язык) seamstobe.com - идеи для пошива подушечек-думочек, подушечки-валика(англ.язык) amforaclub.com - расскажет как изготовить небольшой шатровый полог, подзор для кровати, обтянутые тканью изголовья, туалетный столик, новый абажур из ткани.(русс.язык) searsshowplace.com - идеи настенных ковриков-картин(для декора дома)(англ.язык) Обивка мебели, чехлы taunton.com - как сшить чехол-покрывало на диван (кликайте на ссылки в тексте статьи). Как сшить разные чехлы на стулья, подробные фото и рисунки. Не забывайте кликать на ссылки рядом с фотками(англ.язык) ivd.ru - как сшить чехлы для кресел и диадему(русс.язык) seamstobe.com - меняем мягкую мебель: шьем чехлы(кликайте на заголовки)(англ.язык) searsshowplace.com - идеи для пошива чехлов на мебель(англ.язык) Лоскутное шитье и шитье одеял(пэтчворк, квилтинг) taunton.com - стегание одеял вручную. Хорошие фото.(англ.язык) Разное ivd.ru - ширма с карманами sew-whats-new.com - удобная вещь - тканевый органайзер для швейных иголок.(англ.язык) sewing.about.com - чехол на плечики для хранения мелочей, чехол на руль а\м, органайзер для сидения в а\м. Тыква – супер проект!(англ.язык)

Платье-трансформер

 

Платье-трансформер

Читать далее...

Вышивка лентами Юлии Чащихиной

Нашла такую красоту на сайте Рукодельный рунет http://www.darievna.ru/category/galereja-otshityh-rabot#







А здесь более подробно, и я думаю, получше видно http://neserchay.gallery.ru/watch?a=Hv7-df3L#feature=mainlist

Тигрята

Не за горами Год Тигра!

Может начнем готовиться заранее?

rosetka.blogspot.com/2009/07/master-klass-tigrenok-amigurumi.html

несколько вязаных тигрят

Мини-Мишка

описание

Во вложенном файле первоисточник описания на англ. языке с фотографиями.
Перевод взяла вот тут - http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=122068&PhotoID=1076114, перевела с английского Tequila

Веточка сосны.МК

Для начала возьмём проволку 30 см, набираем на неё 8 зелёных бисеринок, затем обходя последнюю бисерину проходим через 7 набранных.

Вот такая иголочка получилась.

Вязаный спицами берет для женщин Laurel.


Дизайн: Jared Flood.

Размер: средний взрослый.

Окружность: 53.5 см.

Материалы:
2 мотка пряжи Princess от Classic Elite (40% меринос, 28% вискоза, 15% нейлон, 10% кашемир, 7% ангора, 50г / 185 м)
Альтернативная пряжа для РФ и СНГ.
Круговые спицы 3.25 и 4.5 мм длиной 40 см.
Набор чулочных спиц 4.5 мм
Маркер петель
Вспомогательная спица.


Плотность работы:
20 п. и 30 р. = 10 см лицевой гладью спицами большего номера
26 п. и 34 р. = 10 см по схеме, после стирки и просушки, спицами большего номера.

Серия сообщений "Вязание спицами":

Часть 1 - в сером
Часть 2 - шапочка
...
Часть 98 - с коротким рукавом
Часть 99 - Сумки
Часть 100 - Бежевая кофточка

20-ка креативной рекламы на фасадах зданий

1. Краски Coop



Рекламное агентство: TM Advertising , USA, Dallas

Далее

Как приготовить идеальный рассыпчатый рис

Как приготовить идеальный рассыпчатый рис

Тарелка идеально приготовленного риса только на первый взгляд кажется такой простой. на самом же деле, как показывает опыт, не многие умеют готовить правильный красивый рассыпчатый белый рис. А во времена наших родителей так вообще знали только рисовую кашу – непонятной консистенции размазню.

Я испробовала большое количество вариантов приготовления риса и, в конечно итоге, пришла к одному, наиболее оптимальному по скорости и простоте.

Самое главное – очень тщательно промыть рис в большом количестве холодной воды. Это главный секрет хорошего рассыпчатого риса.

Следующий шаг – это вид риса, который вы собираетесь готовить. Я обычно использую рис с длинными тонкими зернышками. Басмати, жасмин, тайский… все они идеальны для приготовления очень вкусного рассыпчатого риса.

Обычно на упаковках с рисом написано, что на 1 стакана риса идет 2 стакана воды. Это не совсем верно. Можно, конечно, варить рис и в таком количестве. Но получить действительно рассыпчатый вам уже не удастся. Воды нужно брать меньше. Чуть-чуть больше, чем соотношение 1:1.

Итак, сам процесс приготовления вкусного рассыпчатого риса:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 чашка риса
• 1 1/4 стакана воды
• 1/2 чайной ложки крупной соли (по вкусу)

1. Тщательно промойте рис в большой количестве холодной воды до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Сливайте воду не менее 7-10 раз.
2. Поместите рис в дуршлаг и дайте воде стечь а рису слегка подсохнуть.
3. В кастрюлю поместите рис, необходимое количество воды и соль.
4. Доведите до кипения на большом огне, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимального.
5. Через 20 минут выключите огонь и, не открывая крышку и не перемешивая рис просто оставьте на плите на 15 минут. За это время рис впитает остатки влаги и дойдет до полной готовности.
6. Через 15 минут слегка пройдитесь по рису вилкой, чтобы разделить слипшееся зернышки. Вы увидите какой рассыпчатый и красивый рис получился.
7. Всё. Подавайте к столу в качестве гарнира к совершенно любым блюдам.

Полезные советы:

• Если ваш рис пригорает и прилипает ко дну кастрюли, убедитесь, что вы используете самую минимальную мощность горелки плиты.
• Всегда используйте кастрюли с толстым дном. Ёмкости с тонким дном нагреваются неравномерно и создают небольшие слишком горячие точки, к которым, как-раз, рис и прилипает особенно сильно.
• Если вы ходите придать вашему рису дополнительные вкусовые качества, вместо воды можно использовать бульон, и любые дополнительные специи по вашему вкусу.
• Если рис остался, просто поместите его в холодильник. Он идеально подойдет для приготовления вкуснейшего жареного риса на следующий день.

http://gurmaniac.ru/kak-prigotovit-idealnyj-rassypchatyj-ris/

болеро

description

Хрустящие картофельные крокеты

ДАЛЕЕ...

Яблочный пирог

300 г муки 1 ч.л. порошка для выпечки 200 г сливочного масла 160 г сахарной пудры соль 1 яичный желток 50 г сахарной пудры 75 г изюма 800 г яблок, очищенных и порезанных на тонкие ломтики 1 ч. л. корицы 2 ст.л. сахарной пудры Смешать муку, сахар и щепотку соли. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками и все вместе натирать пальцами до крошки. Добавить яичный желток и месить до получения однородного тестa. Форму выложить пергаментной бумагой и выложить туда 2/3 теста, сделав по краям бортики. Оставшееся тесто обвернуть фольгой и положить в холодильник. Форму с выложенным тестом тоже в холодилник. Разогреть духовку до 180 C. Смешать яблоки, изюм, 2 столовые ложки сахарной пудры и корицу. 50 г сахарной пудры посыпать на тесто в форме. Выложить на нее яблоки. Из оставшевося теста скатать полоски и выложить поверх яблок сеткой. Выпекать в духовке около 1 часа, пока верх подрумянится. Вкусно! http://www.7ravioli.com/jablochnyj-pirog/

Десерт «Эскимо»

Десерт «Эскимо»

Ингредиенты:

кофе черный крепкий - 50 г
мороженое сливочное - 200 г
шоколад - 100 г
орехи рубленые - 100 г

Приготовление:

Мороженое смешайте с охлажденным кофе, разложите в вазочки, посыпьте рублеными орехами, охладите. Шоколад растопите на водяной бане, полейте им приготовленное мороженое.

http://www.vkus.by/index.php?r=1696

Кексы с мятой

Кексы с мятой получаются нежными и ароматными – с кислинкой благодаря пропитке. Эта выпечка особенно понравится любителям коктейля “Мохито”. Кстати можно приготовить не кексики, а один большой кекс.

ДАЛЕЕ...

СЫРНЫЕ СУХАРИКИ

Состав: чашка 150 мл 3 и 1/4 чашки муки 1 чашка с горкой тертого на мелкой терке сыра 1/4 чашки сахара 1-2 ч. ложки соли (зависит от того насколько соленый сыр и какие наполнители будете брать) 3 яйца 2 ч. л. разрыхлителя 1 чашка орехов (кешью, миндаль, фундук, кедровые, можно взять соленый арахис и исключить соль) Приготовление: Соединяем в одной миске муку, сыр, разрыхлитель, соль и рубленые крупно орехи. Яйца взбиваем с сахаром и выливаем в сырно-мучную смесь. Тщательно перемешиваем. Тесто делим на две части и формуем из каждой батончик. Укладываем батончики на противень, застланный бумагой для выпечки, и слегка их прижимаем. Выпекаем в разогретой до 180 градусов С духовке 20 минут (до бледно-желтого цвета) Готовые батончики вынимаем из духовки и режем по диагонали на сухарики толщиной 0,7-1 см. Выкладываем сухарики на противень и отправляем в духовку минут на 5-7, затем вынимаем, переворачиваем и подрумяниваем в духовке со второй стороны. Остужаем на противне или решетке. Хранить сухарики можно долго в закрытой посуде. http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=28181036&postcount=5778

Крем-карамель

Для приготовления 8 порций крем-карамели вам понадобятся:

• 150 гр сахара (для карамели)
• 40 мл воды
• 400 мл молока
• 320 мл сливок
• 75 гр сахара (для молочно яичной смеси)
• 4 яйца

А вот и сам процесс приготовления невероятно вкусного и нежного десерта:

- Приготовить карамель из 150 гр сахара и воды. Осторожно, карамель будет продолжать темнеть даже после снятия с огня. Не советую доводить до очень темного состояния, иначе будет горчить. - Налить по ложке карамели в формочки. Я делала сразу 2 порции, получилось 23 штуки. - Вернуть карамель на огонь, добавить молоко, сливки, сахар, ваниль. Довести до кипения. Помешивать, чтоб оставшаяся карамель растворилась. Оставить остывать. - Взбить вилкой яйца, добавить немного молочной-сливочной смеси, чтобы поднять температуру яичной смеси и чтобы она не свернулась сразу, когда все соединят вместе. - Соединить молочную и яичную смесь. Процедить. - Наполнить формочки. - Глубокий противень выстелить полотенцем. Перенести туда формочки. - Заполнить противень на 1/3 высоты формочек кипятком. - Выпекать в заранее нагретой духовке при 150 градусах 20 минут. - Вытащить формочки из противня с водой. - Остудить и переставить в холодильнике пару часов или на ночь. - Чтобы отделить готовый крем-карамель от формы, провести ножом по краю формы и перевернуть на тарелку.

Приятного аппетита!

http://gurmaniac.ru/krem-karamel/

Спагетти Карбонара (Spaghetti alla carbonara)

Спагетти карбонара лично для меня являются стопроцентной классикой итальянской кухни. В меру простое в приготовлении блюдо, в меру пикантное и в меру сочное. Классическая волшебная паста, которая займет у вас всего чуть-чуть времени на ее приготовление.

Нам понадобится для приготовления классических спагетти с беконом и яйцом (спагетти карбонара):

• 100 г бекона или грудинки
• 100 г тертого пармезана
• 3 ст. л. густых сливок
• 3 яйца
• 400 г спагетти
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• соль, свежемолотый черный перец по вкусу

- Бекон нарезать на мелкие кубики. Налить в сковороду оливковое масло и поджарить бекон на среднем огне. - Налить в кастрюлю 4 л подсоленной воды, довести до кипения. Спагетти положить в кипящую воду и варить al dente. - Смешать яйца со сливками, посолить и поперчить по вкусу и взбить венчиком. Добавить 50 г тертого пармезана. - Бекон убрать со сковороды, а в оставшемся жире подрумянить мелко нарезанный чеснок. - Спагетти положить в сковороду, где жарился чеснок, и перемешать. Убрать сковороду с плиты, добавить взбитые яйца и энергично перемешать, чтобы яйца свернулись. Добавить бекон и поперчить. Подавать, посыпав тертым пармезаном и украсив листиками свежего базилика.

Самое главное – не передержать яйца. Иначе яйца слишком сильно свернуться и вы получите омлет с макаронами.

Приятного аппетита!

http://gurmaniac.ru/spagetti-karbonara-spaghetti-alla-carbonara/#more-90

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Мастер-класс: Декупаж на стекле, рисовая бумага и салфетки

Это мой личный мастер-класс, поэтому не даю ссылку на источник..

 

мастер-класс делала давно, но он не совсем закончен..

То есть Вы получаете готовую работу, я ее дополнила художественной дорисовкой.

Как рисовала тени, я не фотографировала. Поскольку Ваза вылеживалась. Потом  на одном дыхании сделала тарелку, и после этого закончила вазу

МАСТЕР-КЛАСС

Роза Элен Эрикссон снова в кадре

Всем здравствуйте. Добро пожаловать на мои видеоуроки, бесплатные мастер-классы по вышивке лентами. Самый последний урок появился сегодня, он коротенький - объяснялка-расшифровка к предыдущему ролику о розе Элен Эрикссон. Остальные МК можно увидеть на той же страничке - пониже. :) 

Итак, коротенькое повторение пройденного, но важное. Еще немножко о розе Элен Эрикссон.  В кадре окажутся розы двух сортов, выбирайте на вкус. 

И огромное спасибо Анне Самойловой из Самары. Можно сказать, ролик состоялся благодаря тебе, Анюта!

 

Кальмары от Юлии

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛЛИОНЕРОВ

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛЛИОНЕРОВ

Почувствуйте себя миллионером. Это вкусное с ироничным названием очень популярно в Англии печенье. Познакомьтесь и вы с этим лакомством , приготовьте его,подавайте печенье к кофе или чаю.

Итак, что потребуется будущему «миллионеру».

пошикуем?

Запеченный батон с сыром и чесноком

Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !

Читать далее...

Свиные медальоны с овощами

Свинину можно жарить, варить и тушить. Из нее делают котлеты и шницели, борщи и рагу, щи и рассольники. А еще медальоны. Серж Маркович советует использовать много овощей и хамон - чтобы и вы, и ваши гости были в восторге:

Журнал: Шапочки, береты и другие теплые аксессуары для всей семьи

далее >>>>>

Журнал: Вязаная одежда для солидных дам. Размеры S-XXL. Пальто, жакеты, кардиганы.

далее >>>>>

Жакет с полочками из кос


Размер жакета: 40

Вам потребуется: 650 г голубой пряжи Mondial Sorpresa (100% мериносовой шерсти, 100 м/50 г), спицы прямые и одна вспомогательная спица № 5, 250 см синей атласной ленты шириной 1.5 см, штопальная игла.

Чтобы получить изделие на 1 размер больше/меньше указанного, надо прибавить/убавить 2 см (4 п. по спинке, 2 п. изн. глади по переду) в ширину и 2 см (6 р.) в длину.

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель.

1-й р.: рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид *, повторять от * до *.

2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой *, повторять от * до *.

3-й и последующие р.: * 1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой *, повторять от * до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Резинка с косами (ширина 42 п.): вязать по схеме, в четных рядах все петли вязать по рисунку; 41-й р.: повторять раппорт с 1-го р.

Плотность вязания. Лицевая гладь: 19 п. и 25 р. = 10 х 10 см; резинка с косами: 42 п. = 12 см; планка переда: 11 п. = 3,5 см.

Спинка: для планки контрастной нитью набрать 75 п.; основной нитью связать 23 р. лиц. гладью, 1 р. лиц. (на изн. стороне), 22 р. лиц. гладью (всего 18 см). Распустить контрастную нить, собрать 74 п. на вспомогательную спицу, сложить планку пополам изн. стороной внутрь, расположив вспомогательную спицу за левой спицей, и вязать по 1 п. с каждой спицы вместе лиц., последнюю петлю с левой спицы лиц. Прибавить в следующем ряду с обеих сторон 1 х 1 п. и вязать следующим образом: 2 п. двойной резинкой, 73 п. лиц. гладью, 2 п. двойной резинкой. Через 9 см от планки прибавить с обеих сторон после 2 первых и перед 2 последними петлями 1 х 1 п., через 22 р. 1 х 1 п. и через 8 р. 1 х 1 п. Через 22 см от планки вязать все петли лиц. гладью. Через 26 см отпланки для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1 х 2 п. и затем убавлять после 2 первых и перед 2 последними петлями в каждом 2-м р. 4 х 1 п. (на лиц. стороне справа 2 п. вместе лиц., слева 2 п. вместе протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю). Через 17 см от начала скосов пройм закрыть оставшуюся 71 п.

Салат из курицы с черносливом «Родная береза»

Ингредиенты:

• чернослив – 200 г;
• лук репчатый – 1 небольшая луковица;
• замороженные или свежие грибы (шампиньоны) – 200 г;
• масло растительное – 2 столовых ложки;
• филе курицы – 400 г, майонез – 250 г;
• яйца – 3 штуки;
• маринованные или свежие огурцы – 250 г;
• зелень укропа или листья салата.

Читать далее...

ПИРОГ BlackBerry - blackberry tart (от Джейми Оливера)

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Профитроли с крабовой начинкой

Профитроли готовятся из заварного теста. В духовке булочки раздуваются и потом их легко начинять. Кстати начинка может быть абсолютно любая – как сладкая, так и соленая. Я решила сделать профитроли с крабовой начинкой.

ДАЛЕЕ...

Отбивная с опятами и жареной картошкой

Если мужчина просит мяса, лучше ему его дать, иначе он возьмет его сам)Вчера я готовила отбивные.

читать дальше

Серия сообщений "Гарниры":

Серия сообщений "Мясные блюда":

Серия сообщений "Блюда из грибов":

Пицца выходного дня

По выходным, когда есть время, я иногда делаю пиццу.

 

Сначала делаю тесто. Одно яйцо взбиваю, добавляю полстакана молока , соль.Все это смешиваю и добавляю муку , что бы тесто напоминало очень густую сметану по консистенции. Всё это я выливаю на чугунную сковороду и отправляю в духовку для того, что бы испечь корж.

Читать дальше

Серия сообщений "Пицца":

Хочу рассказать как варить геркулесовую кашу

У многих этот пост вызовет улыбку, но у меня не раз спрашивали как же варить вкусную геркулесовую кашу?

Варить просто и времени это займет 10-15 минут.

Приготовление:

 

Серия сообщений "Меню для детей":

Серия сообщений "Рецепты красоты":

Жареный арбуз

www.priyatnogo.com/index.php?newsid=628

Соус для спагетти

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе рыбы в картофельном кляре

• Филе рыбы - 600 гр (У меня была форель)
• Картофель - 3 средних клубня
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Лимон - 1 /2 шт.
• Соль, специи.
• Мука - 2 ст. л.
• Масло растительное для жарки.

Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.Картофель, помыть, очистить, натереть на крупной терке.Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).Подавать с овощами. Приятного аппетита!www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=17988065&postcount=4630

Каннеллони по-тоскански

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты (на 8 порций)

1 пачка каннеллони

Для начинки: 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла 2 зубчика чеснока 500 г куриного фарша 1 стакан сыра Рикотта 1 яйцо большой пучок петрушки соль черный молотый перец

Для соуса: 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла 1 большая луковица 1 зубчик чеснока 2 сладких красных перца 1 острый перец чили 1 банка консервированных помидоров соль черный молотый перец

Как готовить

Пока разогревается духовка (до 180

Миндальное печенье с шоколадом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепты с арбузом

Долгое время арбузы считались лакомством бесполезным. Вода и сахар, да и то, если арбуз вырос сладкий. Но затем установили, что арбуз не имеет себе равных в растительном мире по содержанию ценного продукта – фолиевой кислоты, которая активно участвует в процессах кровообразования и влияет на сохранение тонкого равновесия химических процессов, происходящих в живом организме.

Варенье из корки дыни и арбуза

Для рецепта Вам потребуются:
- сахар - 900 г
- корки дыни и арбуза - 1 кг
 
Очищают от мякоти корки арбузов и дынь, снимают тонким слоем грубую наружную кожицу. Затем очищенную корку режут на прямоугольные дольки 2 на 1 см, промывают холодной водой и, чтобы уберечь от разваривания, в течение 20-30 минут замачивают в 2-3 %-ном растворе соли. После этого корки арбузов и дынь опускают на 8-10 минут в воду, имеющую температуру 85-95С, и затем укладывают в емкость с охлажденным сахарным сиропом (на 600мл воды 400г сахара).

Варенье уваривают 3 - 4 раза по 12-15 минут. Время варки считают с момента закипания сиропа. После каждой варки емкость снимают с огня и охлаждают 2-3 часа. При этом корки арбузов и дынь пропитываются сахарным сиропом, становятся прозрачными.ДАЛЬШЕ БОЛЬШЕ...

Рамка Венок из роз.

Эта рамка, "Венок из роз" чем хороша.В ней нет фона. Поэтому в разных дневниках она будет выглядеть по разному. Кому понравилась код под рамкой. Милолика Покровская

КОД РАМКИ. <center><table background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/437/65437233_023641517.png"><tr><td width="600" height="600"><center><font size="3"><font color="CC0000"><br /><br /> ВАШ ТЕКСТ</font></font></center><center><br /><br /><br /> <center><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://milolicasv.ru/profile/"><font size="2"><b><font color="#cdbe70">Милолика Покровская</font></b></font></a></center></center></center></td></tr></table></center>

Редкие фотографии знаменитостей

Маколей Калкин и Элайджа Вуд

Читать далее...